农村的一对老夫妇每天天一亮就出发。他们推着自己的简易炉子，做了具有北方特色的传统小吃——煎饺。方法和南方的煎饺差不多，很受欢迎。
这对老夫妻在农村的做法很有特色。他们一直只做素馅。因为煎饺需要大量的油来煎，素馅可以中和一些油腻感。阿姨负责擀皮擀馅。阿姨做馒头很快。她着急的时候，大概5秒钟就能做一个。因为是素馅的，成本比较低，所以饺子的馅很大，很实惠。
每天来买的人都排着队，顾客从早到晚不停地来。有些人甚至开车去买。农村大叔说：水快干的时候，在馒头上倒几次油。这一步非常关键。如果你有更多的油，你会感到厌烦。如果你的油少了，你很容易被烫伤。
这样一年下来，收入稳定在10万元。说到这，农村大叔笑着说：我的生意我们会打理，我们会做得更好，更实惠。
