喝奶茶是甜的，但是开奶茶店就不一定了。
近日，上海警方侦破上海市首例以虚假品牌奶茶招商网站吸引加盟商、虚构履约能力骗取加盟费的“套路加盟”合同诈骗案，涉案金额7亿余元。目前，已经有90余名嫌犯被采取强制措施。
除了抓捕犯罪嫌疑人，警方还捣毁了不少虚假投资网站，查获了大量涉案的虚假授权文件、合同文件、话单、品牌奶茶等物品。
上演人们排队买奶茶的火爆场面，也是骗子常用的手段。
据警方介绍，一些犯罪嫌疑人在现场走访加盟商时，会雇人冒充消费者，价格从每人每天40元到80元不等，在茶叶店门前排队，制造生意兴隆的假象，通过加入层层铺设的套路骗取加盟商的信任。
值得一提的是，马伊琍的奶茶品牌“茶芝兰”也参与其中。
根据潇湘晨报，一位受骗十几万元的加盟店老板事后称，签约后才得知参观时看到的宣传图片是排假队，但因为公司有明星马伊琍代言，“市场督导”和“导师”也一直在联系，就没起疑。
之所以有这么全面的加盟套路，主要是因为爱喝奶茶的人太多了。根据奈雪茶2020年12月发布的《2020新式茶饮白皮书》，预计2020年新茶消费者人数将超过3.4亿，未来还会继续增加。
但是茶叶店开了之后，钱真的那么容易赚吗？
以冲击奶茶第一股的奈雪德茶为例，其招股书显示，2018年总营收为10.87亿元，2019年营收为25.01亿元，截至2020年9月30日的营收为21.14亿元。同期亏损分别为-6972.9万元、-3968万元和-2751.3万元。
截至2018年、2019年、2020年9月31日，品牌拥有155家门店、327家门店、422家门店，覆盖一线、新一线、二线等城市。虽然公司收入逐年增长，品牌店数量逐年增加，但每家店的日均收入却逐年下降。
同期各门店日均销售额分别为3.07万元、2.77万元、2.01万元。同期各门店日均订单量也逐年下降，分别为716单、642单、465单。
作为奶茶的头部企业，“奈雪德茶”目前仍处于亏损状态。同时，在中国茶叶市场的大环境下，其他品牌奶茶的发展也不是很乐观。《2020新式茶饮白皮书》显示，截至2020年11月30日，中国茶企已有超过13万家企业停止经营，占茶行业企业总数的43%。
（作者丨宋新澳，编辑丨夏冰）
