大家好，我是肖旭，卖烧烤的，我叫在旭老街。
为什么说餐饮行业有很深的套路？纵观目前网络名人中的产品，即使有一定的资本实力，也有不少凭借一环接一环的套路赢得了人心，在市场上赢得了一席之地。
有人会说，我觉得网上很多名人的产品都不好吃。其实他们好不好并不是他们最重要的一点，但是他们受欢迎与否才是他们的目标。
“排队3小时，拍照5分钟；品尝5分钟，评价2小时，才是开启线上名人美食的正确方式。
2018年，网红的美食味道不重要，但最重要的是拍得好，或者足够有趣。就像故宫最近开的咖啡店，为什么是咖啡而不是茶？因为有商业价值，咖啡是一种快速流动的消费品，故宫是人来人往的拥挤区域。显然，咖啡会更受欢迎。暂时先不说咖啡的味道，相信很多小伙伴都会做去故宫“打卡”一杯咖啡的照片。这是品牌软营销的套路。是不是让你在故宫周边的朋友圈里感觉有点“被迫”？
自热系列
自烹饪系列的出现，一旦上市，就是红色，会让你走上时尚前沿；相信大家都听说过，这种只需要一杯冷水就能享受一顿饕餮大餐的即热火锅，深受宅男宅女的追捧，可谓懒人的福音。素锅，女生最爱吃的，不吃肉，素锅里的粉最好吃，最入味，最好吃。牛肉是肉锅里最受欢迎的。你今天时髦吗？自热系列最初推出是为了方便外出或只是享受一人用餐的消费者。经过KOL的花式安利，已经成为所有品牌争相推广的产品。从9.9元的超低价格到40元的“奢钱”，从肉类到素食，自热系列可谓绞尽脑汁。
会冒烟的冰淇淋
不被摄影追求的食物不是好的网络名人。在这个竞争激烈的食品行业层面，任何想要晋升为网络名人的人，都必须经得起拍照的考验。近年来，食品营销行业的大脑越开越大，在延长拍照时间的创新道路上从未停歇。
可能是冰淇淋从冰柜里拿出来的时候，烟雾停留的时间太短，无法拍照。这就是为什么我们想出了一个延长拍照时间的高概率方法。加入液氮——，既能拍出迷蒙的仙感，又能吃到跨界火锅的冬日感觉。
