这种炒猪肉色香味俱全,老少皆宜,软糯可口。
先加入肉桂、香叶、八角、白芷各15克,红栀子2朵,加入适量白糖、少许红米粉、盐50克、味精30克、3A、麦芽粉各10克、香辛料粉25粒,加水烧开。
10/12猪蹄,高压锅蒸35-40分钟后!
取出
猪蹄,用刀劈开中间,摆盘,用盐水上的浮油刷猪蹄(防止猪手颜色变黑)!
猪蹄半块放烤箱烤,两面刷烧烤油,吃辣的时候刷红色烧烤油。两面油腻的时候,撒上烧烤孜然和辣椒,就可以出锅了!
喜欢烧烤的可以关注每天更新烧烤教学!谢谢你
这种炒猪肉色香味俱全,老少皆宜,软糯可口。
先加入肉桂、香叶、八角、白芷各15克,红栀子2朵,加入适量白糖、少许红米粉、盐50克、味精30克、3A、麦芽粉各10克、香辛料粉25粒,加水烧开。
10/12猪蹄,高压锅蒸35-40分钟后!
取出
猪蹄,用刀劈开中间,摆盘,用盐水上的浮油刷猪蹄(防止猪手颜色变黑)!
猪蹄半块放烤箱烤,两面刷烧烤油,吃辣的时候刷红色烧烤油。两面油腻的时候,撒上烧烤孜然和辣椒,就可以出锅了!
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