8月11日晚，龙鱼(300999)发布2021年半年报。报告显示，今年上半年，公司实现营业收入1032亿元，同比增长18.7%；利润总额为46.3亿元，同比增长20.9%；基本每股收益为0.55元。
对于上半年业绩，龙鱼表示，厨房食品主要受原材料成本大幅上升影响，去年同期疫情导致的渠道销售结构性变化使得整体毛利率下降。在饲料原料和石油技术板块，由于市场行情上涨的影响，该板块利润同比大幅增长。
尽管如此，通过精益成本控制、价格策略、强大的规模效应和全产业链协同效应，上半年龙鱼业绩波动明显小于行业整体水平，体现了龙头粮油企业稳健的管理水平和较强的抗风险能力。另一方面，龙鱼坚持推进国家战略布局，深化大健康战略，加大新产品研发力度，进一步完善产品矩阵，稳步提升品牌价值。
规模效应稳业绩灵活定价保证竞争力
今年以来，国际粮油供应紧张，整体价格上涨波动较大。尽管国内市场价格总体上涨，但粮油供应相对充裕，使得涨幅明显低于国际市场。两者价格的剪刀差，一方面让国内粮油企业承担了大豆等原材料成本的大幅上涨，另一方面国内供应市场相对均衡，价格上涨空间不大，对整体业绩造成较大压力。
另一方面，龙鱼作为粮油行业龙头企业，上半年积极推行精益思想，扎实推进精益管理。通过对计划、采购、生产、交付模块全链条的梳理和优化，不断提升公司的管理效率，使成本更具竞争力，更快更高效地响应市场。
公告显示，龙鱼厨房食品上半年实现营业收入660亿元，同比增长22.2%；饲料原料和油脂科技销售额达365亿元，同比增长12.3%。主营业务增长势头稳健，利润波动较小。
龙鱼积极推进营销平台整合，以“产品专业化、渠道宣传化”为战略，通过零售和餐饮渠道深度融合寻求跨渠道商机，充分发挥各渠道优势，稳步实现现有渠道增量扩张和空白市场开拓。2021年上半年，龙鱼经销商数量达到5289家，同比增加887家，增长20.15%。
受益于成本管理和渠道优化带来的优势，龙鱼可以在终端定价上采取更灵活的定价策略，实现销量与收入的平衡，稳定市场份额，保持长期稳健增长。
技术为本新品频出引领行业创新
作为中国最大的农产品和食品加工企业之一，龙鱼建立了覆盖高端、中端和大众的综合品牌矩阵。根据尼尔森2020年最新数据，龙鱼在小包装食用植物油、包装面粉、包装大米市场份额排名第一，在饲料原料、油脂科技行业市场份额排名第一。
随着国内消费升级趋势的不断发展和消费者健康意识的不断提高，市场对更健康的小包装产品和消费品的需求不断增加。针对更加个性化、高端化、健康化的消费趋势，龙鱼持续推进现有的高端产品，不断增加技术研发能力，开发出更多高品质的新产品，使得公司的产销量持续增长，同时通过这些高附加值产品提升整体毛利率水平。
2021年上半年，龙鱼首创“六步鲜米精准控制技术”创新体系。这项技术
在“2021年全国水稻深加工产业技术创新与发展大会”上，龙鱼凭借“六步鲜米精准控制技术”荣获鲜米技术“技术创新奖”和“产品创新奖”。随着“零反式脂肪”系列食用油、“龙鱼”米油、奶奶小菜籽油、“橄榄油”、“胡姬花”花生油的不断渗透，以及米粉领域的高端品牌，“如玉黄飞”、“鲜米”系列产品和“龙鱼”河套平原雪花粉、“龙鱼”澳洲麦芯小麦粉等产品，
style="font-size:15px;">加快中央厨房布局，打造新增长点除了积极研发推出高端、健康的新品外，金龙鱼还主动发挥固有行业优势，进军新的细分市场。早在去年年报中，金龙鱼就已表示将发展新的高增长和互补性业务，如中央厨房、酱油、醋、酵母等业务。长江证券研报指出，金龙鱼在发展粮油业务过程中积攒了丰富的产业链运营经验及纵向一体化平台优势，且兼具原料采购、渠道和研发优势，未来在拓展其他厨房食品新品类的过程中将更有竞争力。
公告显示，目前金龙鱼正在建四个中央厨房园区，分别位于河北廊坊、重庆、陕西兴平、浙江杭州，预计将于今年年底落地。未来，凭借全国化的渠道和产能布局，叠加“金龙鱼”的品牌知名度及全产业链优势，有望进一步发挥规模优势和业务协同，成为公司业绩的新增长点。
借势奥运提升品牌价值坚持贯彻大健康战略
今年正值东京奥运会，奥运健儿的优异表现备受国人瞩目。自2019年起，金龙鱼·国家队运动营养师就入驻奥运国家队，为运动健儿提供科学专业的营养服务。金龙鱼的这支国家队运动营养师团队也是自新中国成立以来，专属于国家队运动员们的首支营养师团队。
作为大健康战略重要的营销传播环节，“金龙鱼”是2020年东京、2022年北京、2024年巴黎连续三届奥运会中国代表团官方赞助商，同时也是北京2022年冬奥会官方赞助商。除了为奥运健儿提供科学的营养保障与服务外，金龙鱼还联合相关机构和平台制作《2021国民运动营养洞察报告》并相应传播，将国家队运动营养师的建议，普惠给大众运动人群。
金龙鱼持续的大健康战略，通过媒介传播、公关活动、渠道营销等举措激活并提升了品牌的影响力和美誉度。根据《2021中国食品饮料上市公司品牌价值榜TOP50》，金龙鱼以1302.98亿元的品牌价值位居第2位。
在今年4月公布的中国品牌力指数(C-BPI)上，“金龙鱼”以731.2分第十一年连续位居食用油品牌榜榜首，“胡姬花”、“香满园”和“元宝”分列第5、第6和第9位。以“金龙鱼”、“胡姬花”为代表的高端产品具有差异化属性，1:1:1黄金比例调和油、胡姬花古法小榨花生油等产品特色鲜明，橄榄油产品售价位居第一梯队品牌首位。“元宝”、“口福”等大众产品品牌则通过性价比致胜。公司在食用油领域的产品矩阵形成清晰的定位，各层级的品牌知名度均已深入人心，形成强大的品牌凝聚力。
金龙鱼表示，作为深耕国内三十年的“国民品牌”，未来将顺应国内消费升级和大健康的浪潮不断开疆扩土，在产销稳步提升的同时，进一步开拓新业务，提升盈利能力，注入新的增长点，推动中国粮油行业不断走向品质、创新、健康的未来。
编辑：程阔