如果你想开一家餐厅，如何选择它的位置无疑是最重要的问题之一。那么，我们如何选择一个网站来让餐厅挤满顾客呢？请记住以下五个提示：
1、选目标受众的“中心地带”
大家都知道最好的位置是热门中心，但并不意味着所有的餐厅都要选在热门商业区，而是应该由餐厅的目标受众来决定。
比如高端餐厅的目标受众是高消费群体，所以选址最好在高端百货、知名商业街或高端商务区；裤裆餐厅的目标受众是有消费能力的年轻人，更适合选择百货商场和步行街；低档餐厅的目标受众是上班族、学生或勤俭持家的工薪阶层，所以最适合的地点是学校或社区的聚集地。
2、选“商圈”要凸显自己的特色
通常的商业区有很多餐厅，从而形成了一个特殊的“餐饮商业区”。如果你想在这样的商业区开店，一定要注意自己的商业特色，最好和周边的餐厅互补。
比如商业区有几家面馆，不应该在商业区开面馆。直接竞争只会伤害双方；做扒鸡、川菜馆或特色菜都是不错的选择。
3、选租金“合理”的地段
所谓的“合理”租金是根据餐厅的营业额来决定的。如果餐厅的租金大于餐厅的营业额，位置就不合理了！
那么餐厅租金与营业额的合适比例是多少呢？黄金的比例是6%，最好不要超过7%。因为餐厅要考虑水、电、气、人工、菜品等成本。如果租金太高，很容易赔钱。
4、注意“周边环境”
选址一定要注意周围的环境，包括周围的路面、稀疏的居民、是否有障碍物、灯光等。这些因素通常决定了商店是繁荣还是萧条。
比如：在快车道旁边的位置，灯光昏暗的位置，门前有障碍物，周围居民很少，路上有斜坡或台阶，在这样的地方选址一定要慎重！
5、统计人流量
如何估算餐厅生意的流量？一般来说，从站点100米外经过的人流量可以视为潜在用户。
因为人们通常走他们习惯的路线，而且不容易改变。因此，我们只需要统计预定地点周围的人流量，然后就可以大致评估餐厅的位置是否合适。
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