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野生大黄鱼王,野生大黄鱼

说到大黄鱼,我们熟悉的不是它的味道,而是它的外观和价格!对于大多数人来说,他们只能在新闻中看到它,听到它的天价!

象山一渔民钓到一条长76厘米、重7.17公斤的野生大黄鱼,花了7.2万元买下。早些时候,另一名渔民捕获了一条9.1公斤的大黄鱼,以14.5万元的价格购买。(2020.3.2)

青岛一位钓鱼爱好者钓到一条重5.7公斤的大黄鱼,最后被土豪以十几万元的价格当成了中餐。这种大黄鱼的重量和外观真的很罕见。(2020.8.16)

在宁波奉化赵瞳村,1000多斤野生大黄鱼在东海被双拖渔船捕捞,整个渔村沸腾了,甚至燃放烟花庆祝。就连浙江海洋大学水产学院的教授也特意买了几条带回学校解剖,并进行分子生物学检测,鉴定这些大黄鱼。(2020.12.02)

从这里不难看出,野生大黄鱼堪称天价,即使金枪鱼存在,也无法与之抗衡。金枪鱼的平均价格在500元左右一公斤,而野生巨型大黄鱼的价格高达每公斤1万元。大黄鱼的价格为什么这么贵?

中国有1.8万公里的海岸线,是世界上最适合海洋生物生存的海域之一,鱼类资源丰富。大黄鱼作为一种普通的海鱼,在沿海地区分布广泛,产量巨大。仅舟山渔场,最高年产量就高达16.81万吨。

曾经的大黄鱼才5毛钱一斤,有些小鱼更便宜,甚至被扔掉。为什么现在野生黄鱼很难找到很多钱,要靠有钱人接手?这要从一种捕鱼方法开始,因为捕鱼方法的升级把大黄鱼带到了最后!这是敲门的捕鱼方法[g].

敲敲鱼

敲钓也叫敲黄鱼、敲操作、敲竹杠。这种捕鱼方法起源于明代嘉定时期,发明于广东潮汕,专门捕捞大黄鱼。捕鱼的方法是通过不断敲击竹竿,利用传声来捕捉大量的大黄鱼。

原理是利用1-2艘母船和几十艘渔船围成一个圆圈,一起敲打竹板,使石首鱼头骨中的两个耳石产生共鸣,使大鱼和小鱼一起晕倒,从而将它们全部捕获。这种捕鱼方法效率很高,但由于古代生产力低,渔船规模小,渔民少。即使采用这种方法,也不会对大黄鱼造成很大的威胁。然而,在现代,这种捕鱼方法给大黄鱼带来了灾难!

1954年,捕鱼作业从广东汕头传入福建。因其效率高、成本低,能够大量捕捞大黄鱼,受到全国各地渔民的追捧,随后在全省推广。然而,这只是大黄鱼灭绝的开胃菜,更严重的捕捞还在后面。

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1957年,仅浙江温州地区,大黄鱼产量达到10万吨,产量增长20倍。10万吨多么可怕的一个数据,这还仅仅是温州地区,如果加上其他地区的话,大黄鱼产量达到一个恐怖的数据。


然而大黄鱼产量急剧增加,带来的是价格的暴跌,当时大黄鱼每斤只有5分钱!而个头小的大黄鱼,无人问津直接被丢弃!1958年,历时两年,敲罟作业,作为一种有害的捕鱼方式,在浙江地区叫停。


到了1959-1961年,三年自然灾害,粮食极度短缺,为了食物,许多地方把注意力重新转移到大黄鱼身上,向海洋索取食物,重新恢复了敲罟作业,缓解危机。


1963年3月,国务院下达了《关于禁止敲罟的命令》,敲罟作业被第二次叫停。这种有害渔法才得以禁止,大黄鱼获得喘息之机,但是许多地区并没与停止敲罟作业。


1974年,浙江省组织了2000对渔船前往大黄鱼中心渔场捕捞生产,此次直接给予了大黄鱼种群致命一击,产量达到了16.81万吨的最高纪录。自此东海大黄鱼资源急剧衰退,几乎销声匿迹,只有零星捕捞,正式进入大黄鱼的“天价”时代,如今价格早已上涨了万倍以上,到底谁是“黄雀”?


1954年—1974年,短短20年,曾经遍布我国沿海的大黄鱼消失了!伴随着大黄鱼的消失,其他一些石首鱼科鱼类的密度以及种群大大降低,至今没有恢复!虽然价格高昂,但是捕捞不到,不过是两败俱伤的局面罢了!


到了1993年,大黄鱼的人工养殖技术全面突破,正式开始围网养殖大黄鱼的时代,到了2018年我国大黄鱼总产量已达19.80万吨。


大黄鱼又叫黄花鱼、黄瓜鱼、黄金龙等,为硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲈形目、石首鱼科、黄鱼属、大黄鱼种的一种鱼类,在1846年被命名,列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》(IUCN 2016年 ver 3.1)——极危(CR)。


大黄鱼分布


大黄鱼主要栖息于近海沿岸及近海砂泥底质水域,大多数栖息于水底中下层,也会进入河口生活,主要以小鱼、虾蟹、甲壳类为食。在生殖季节洄游至近海、河口或者附近岛屿的浅水水域。在我国分布在黄海南部、东海,国外分布在日本、韩国、越南沿海。


从这里不难看出,大黄鱼的分布很广。我国沿岸以及东亚一些国家都有分布,但即使分布这么广,也没有逃过滥捕滥捞,也没有逃脱人类的渔网!估计有人会说“减少捕捞不就行了”,其实远远没有这么简单,捕捞能减少,但不能减少人心的贪婪!


有个名词叫“破窗理论”意思是:一个房子如果窗户破了,没有及时去修补,隔不久,其他窗户窗户也会莫名其妙地被人打破;一面墙如果出现涂鸦,没有被清洗,很快就会出现更多乱七八糟的涂鸦;一个干净的地方,人们不好意思丢垃圾,如果被人丢垃圾,很快就会出现一个垃圾堆,这就是“破窗理论”!


大黄鱼的悲剧和这个是一样的道理,简单高效的捕鱼方式,能够捕捞大量的鱼类,其他地方就会争先恐后地效仿,从而觉得不输于人!不仅仅是大黄鱼,国内的淡水鱼类同样如此。


比如:路亚中的“泥鳅党”;钓鱼中的“锚鱼”“可视锚鱼”,都是同样的道理。泥鳅党能够钓获大量的翘嘴鱼,锚鱼、可视锚鱼都能钓获大量的鱼类,这几种方式,早已超脱娱乐钓鱼的范围,不过是捕鱼罢了!对于鱼类的生长环境造成很大危害,虽然在有些地方已经被明令禁止,但是顶风作案的大有人在。


大黄鱼的敲罟捕鱼、路亚中的泥鳅党、钓鱼中的锚鱼,都是人心的贪婪,为了捕捞大量的鱼类,从而使用灭绝式捕捞方式,有些人明知违法,还在使用。劝那些真正使用或者打算使用这几种捕鱼方式的人,苦海无涯回头是岸,不要因为一时的贪婪,而误了终生。


PS:不知道钓鱼人有没有注意,青岛的钓友钓了一条5.7斤的大黄鱼卖了10多万,不得不说这位钓友运气好的让人羡慕!这种运气可遇不可求,没想到钓鱼人也有时来运转的时候。