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摆摊卖水果的技巧 创业卖水果

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你好,我是陈文。

今天要和大家讨论的话题是我的一个亲戚,六叔。

34岁的刘叔叔在广东惠州开了一家水果摊。经过十几年的风风雨雨,水果摊的生意一直不错。

然而,自危机以来,六叔的水果摊被迫停业。看到果子烂了,烂了,烂了,虽然心疼,但全城禁绝,六叔别无选择。

正当无事可做的时候,一个“利国利民”的好消息传来:地摊经济开放了。

就像溺水者的救命稻草,当刘大爷听说地摊经济开放后,立即开着送货车,在惠州当地的地摊街摆摊。

据六叔口述,刚开摊的时候,生意确实不好,更别说没人买水果了,摊街上也没人。

看到没人买满满一车水果,只能烂掉送人。六叔也是一脸无奈,整个人瞬间苍老了不少。

我本来想多放几天在市场上,然后没生意的时候就不放了,但是刚摆摊没几天,街上的人突然多了起来。

人流量增加后,六叔水果摊的生意有所好转,但据说充满温情和情欲的六叔,在交易中做出了一个隐秘的举动。

明明消费者选的是好水果,回家后几乎都是烂烂的。为什么会这样?因为六叔在包装水果的时候偷偷动了手脚。

久而久之,人们不再来六叔的水果摊买水果了。

事实上,如果不是真的站不住脚,谁愿意这么“以次充好”?但犯错就是犯错。

在忍受了又一个“生意寒冬”后,六叔在我们亲戚中抱怨,顺便问了我们的意见,到底是关闭摊位还是继续陈列,怎么陈列。

为此,我给了刘大爷三个办法,让他的水果摊扭亏为盈,日销售额超过500元,月收入过万。

第一,重新打造好口碑

口碑是商家赖以生存的利剑。抹黑自己的口碑等于把自己推向深渊。

刘叔叔的水果摊名声不好。大家都知道他爱耍花招,不愿意再来他的摊位买水果。我该怎么办?

我们在摊位前贴了一张大海报:“买一送一,免费试用,不要甜,不要花钱,限3天。”

信誉不好没关系,先把消费者吸引到摊位上,再解决如何成交和控制利润的问题。

那么如何完成交易,如何控制利润呢?我们设计了第二个技巧。

第二,熟客优先,生客勿进

由于圈子小,在营销上,我们遵循“老客户优先,新鲜客户不进”的经营原则。

只要之前买过水果,就可以享受免费领一个的优惠待遇,还可以免费试用。他们不需要钱去尝试,不管甜不甜也不需要钱。

这种设计有什么好处?

消费者看到免费品尝,买一送一,基本都会停下来看一看,随着围观的人越来越多,水果摊也会越来越受欢迎。

你可能要问,消费者被吸引了,但是利润呢?本来水果的利润就那么一点点,不可能每天买一送一。

别担心,这个问题很容易解决。让我们往下看。

标牌

第三,营销千变万化、无处不在

写着“买一送一,限时三天”,并不是真的只限三天,也不是真的要做三天活动。

活动死了,人活着。做营销的时候,一定不要拘泥于某一点,要打开自己的思路。具体怎么做?

发起这个活动的时候,如果人流量大,买的人多,第二天甚至当天就可以把招牌拆了。

但是,如果人少了,买的人少了,我们还是可以继续营销,甚至加大营销力度,吸引更多的消费者。

好吧,让我们在这里分享水果店的案例。你都学会了吗?

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