在投资开店的过程中，我们可以通过门店附近的人口密度、环境、消费水平、人口年龄分布等因素来估算门店的大概营业额。你也可以通过日常支出和以前的投资来计算投资总额。将两者结合起来，将营业额与总投资进行对比，可以评估店铺是否值得经营，更直观地看到每天的盈亏情况。注意？这种评估要注意长远考虑，不能只在节假日或特殊情况下进行。麦田计划，创业计划，让我们的创业之路更清晰！
1.开店投资估算。开店投资包括：设备，如空调设备、收银系统、水电设备、车辆、办公设备、仓库设备、展示设备等。项目，如内外招牌、空调工程、水电工程、安防工程等。包装材料；设计成本等等。
2.营业费用的估计。营业费用可分为固定费用和可变费用。固定费用是指与销售变动不直接相关的费用，如工资、福利费、折旧费、水电费、管理费等。可变费用是指随货物销售而变化的费用，如仓储费、包装费、货物损失、贷款利息、保险费、营业税等。控制上述费用没有统一的标准，但最基本的前提是：毛利率要大于费用率。同时要注意以下各项：店员薪资总额不得超过总费用的一半；人事费用与销售额的比例须小于7%；总费用与总利润之比要维持在80%之内；固定费用占总费用的比例应为85%以上。
3.盈亏平衡点分析。盈亏平衡点是指店铺收支平衡时的营业额。超过这个点，店铺就盈利，低于这个点，就意味着亏损。计算方法：实际损益=税前损益-分担总部费用；税前损益=销售毛利-变动费用-固定费用；销售毛利=营业收入-销售成本。
