随着农药的大量生产和广泛使用，果蔬农药残留问题已成为影响人类健康的重要因素。为了解决这一问题，不仅国家出台了相关标准限制果蔬中农药残留的量，一些科技企业也开发了果蔬清洗机，可以进一步降解果蔬表面的农药残留。那么果蔬清洁剂真的有用吗？答案是肯定的。通过了解其工作原理，可以了解果蔬清洗机的功能。
有两个词与果蔬清洗机相关性很高：活性氧(臭氧)和超声波振荡。
果蔬清洗机所需的原料是从空气中获取的。果蔬清洗机在电力的驱动下，将空气泵入机器，过滤干燥，然后通过活性氧发生器产生活性氧，最后用排气泵将活性氧注入空气或水中。
同时，果蔬清洗机内部的超声波振荡设备会产生频率大于等于200万次/秒的微振动，使注入的活性氧与果蔬完全接触，从而达到快速降解果蔬表面农药残留、杀灭有害细菌、去除异味的作用。
常规果蔬清洗设备应具备以下能力：
1.降解能力达95%以上。它能快速降解果蔬表面的农业残留物、防腐剂和激素。
2.去除果蔬表面90%以上的重金属。例如，水果和蔬菜表面的铅和铬对人体健康有害。
3、具备消毒能力。能有效杀灭果蔬表面的各种细菌、虫卵等有害物质。
小结
实验表明，用果蔬清洗机清洗过的水果、蔬菜等新鲜食品可以在室温或冰箱中保存更长时间。所以果蔬清洗机的实用性还是很强的。
