开水果店好像很赚钱，利润很高。看到别人做生意很红火，其实不然。水果店虽然门槛不高，但能赚钱的店不多。成本和损失加起来可以抵消大部分利润。如果你想赚钱，你必须知道一些商业技巧。
1.店铺的消费环境直接决定了是否赚钱
消费能力的强弱决定了你能否开一家水果店。如果你多考虑一下这种消费能力，你就能判断你是否能赚钱。比如消费能力弱的客户在拿到货的时候可以拿到价格更低、质量更低的货，这样就有了利润空间；否则就没有利润空间，所以没有必要在这样的门店上浪费钱。为水果店老板多开学习交流圈，朋友圈下搜索，水果店搜索早读课。已经邀请了300多名水果店主加入这个圈子！开店不容易。我很感激有一群好老师好朋友！
2.每天总结水果店的经营细节
要保证水果的质量，不要只是当个小卖部。现在很多社区都有团购群。水果质量好，送到你家。你可以随时买，不用去商店。店铺要注意环境卫生，干净整洁无异味，给顾客留下好印象。水果店运营时，给顾客代金券或持会员卡可以获得一些返程旅客，并不时从事一些活动，如促销、打折、降价、抽奖、免费等。顾客在买水果的时候可以给一些提醒，比如买香蕉的时候，在买包装的时候或者结账的时候提醒顾客如何更好的保存香蕉，吃完就不会浪费了，或者对于一些人，比如马宝，可以告诉她如何做水果沙拉或者婴儿辅食，他们会有越来越多的赚钱机会。多开水果店老板学习交流圈，朋友圈下搜索，水果店搜索早读课。
3、水果店采购要勤快，少尴尬
水果一定要新鲜，价格要错开，每期一定要推出便宜的水果，门口要做大的显眼的招牌吸引顾客。客户进入后，要以全面的品种和周到的服务留住客户。做水果生意，要懂得一些规则，从小做起，不要因为无利可图就停止做服务，先从赚几块钱开始，先定一个较低的目标，增加自己的经验。购买时，要学会了解各种水果的保质期、变质期、种类、保存、价格，第一次不要买太多，不要有太多的囤积，即一进就卖，卖完再进，与水果对应的季节。
4.开水果店要学会控制损失
水果店一般都是薄利多销，所以控制好自己的价格，保持水果的新鲜度很重要。前期肯定会损失一些钱，要忍着。最好有一些行业经验。每一种水果的储存方式都不一样，所以如果你开水果店，一定要问一些老司机和供应商如何储存水果，避免一些不必要的损失，比如梨没有和香蕉一起储存。控制损失是水果店必须做的事情，要知道水果店的损失越小，店铺的利润就越大。控制损失有两种方式，一种是供应商售后，另一种是自己控制损失。有时候，当你购买商品时，你会发现有腐烂。一般供应商会帮你补碎水果。你可以通过控制损耗、降低价格或做水果拼盘加工等方式来低温保鲜。
现在的人都觉得开水果店赚钱再入行就可以了。大多数人发现进入这个行业后很难赚钱。各行各业赚钱都不容易。他们都需要多学习，新手要多培养内功。
