在世界水果中，大多数水果的栽培历史都比较古老。例如，中国的桃、李、杏、樱桃和石榴已经种植了2000-3000年。

花红(林坝沙果)-太原迎泽公园

而且大多数水果的产地都是有迹可循的。比如西方的苹果是1871年传入中国的，而中国的古苹果，也叫“中国棉苹果”，已经栽培了2600多年。西方的苹果和古代的苹果都已经被现代科学基本证实，它们都起源于中国新疆的赛维氏野苹果。

截至目前，新疆部分地区仍保存着最古老的苹果品种野生资源，被认为是世界苹果的发源地。

野生猕猴桃

桃、李、杏、柑橘、猕猴桃和中国樱桃都是中国的本土果树，在中国的原产地没有异议。至于西瓜、葡萄、无花果、石榴，大部分是从西域传入中原的。西瓜已经被证实，起源于非洲，然后通过欧洲传入中国。葡萄的原产地是欧洲；无花果起源于古代波斯和其他西亚地区。石榴也起源于西亚，后来传到古代西域，被张骞带入中原。

菠萝和香蕉等热带水果。菠萝原产于南美洲，香蕉原产于亚洲和大洋洲，分布广泛

可以看出，大部分水果的传播脉络都比较清晰，产地也容易计算验证。但唯独有一种水果，至今在学术界还没有人能说出这种水果从何而来？

它似乎突然“从天而降”，来到了地球。

这种水果是甘蔗。

甘蔗和玉米的关系

对中国北方人来说，甘蔗既熟悉又陌生。小时候，有些孩子总以为玉米地里的“甜玉米秆”是没长大的甘蔗。其实甘蔗和玉米只是同科植物，都属于和睦本科。

根据植物学，它被分为门的科，属和种。

萱草属植物有620属，1万多种。玉米和甘蔗只是它们各自的“属”之一。玉米属于玉米属，甘蔗属于甘蔗属。他们不是同一个作物，他们甚至不能被称为“兄弟”，而是有一点血缘关系的远亲。

玉米起源于南美洲，明朝末年传入中国。中国最早的甘蔗记录来自《诗经》，这也说明中国吃甘蔗的历史至少在2000多年前的春秋时期。

甘蔗在中国自古就有，但是没有玉米。

甘蔗是水果吗？

在中国古代，甘蔗是亚热带和热带地区的一种水果作物。甘蔗怕冷，耐寒性很差。它只能在亚热带、热带和南部地区高

不同于如今，将甘蔗作为制糖的主要原材料。在两汉、三国等时期，甘蔗就已经是当时贵族最爱食用的水果之一。三国时期的知名人物曹植，曾经写道：

“都蔗虽甘，杖之必折，巧言虽美，用之必灭。

甘蔗味美，杖之必折，巧言动听， 用之必灭。”

在没有用甘蔗制糖之前，甘蔗作为一种水果的影响力，在两汉、三国时期的影响力是非常巨大的。

而至今，虽然大多数甘蔗已经作为了主要的糖料作物，但鲜食甘蔗依旧是水果中的一员。甘蔗可以称为“根茎类水果”。如今，甘蔗品种经过了多年的选育和进化，多汁、蜜甜的水果甘蔗更回归了水果的味道。

甘蔗从何而来？

虽然我国2000多年前就已经有了甘蔗的记载记录，西汉时期甘蔗又成了“珍品水果”。但甘蔗是否起源于我国一直有争议。在学术上，有人认为甘蔗起源于印度地区。主要依据是，印度地区在2000多年前，已经有了关于从甘蔗中制糖的工艺。

但是，并没有甘蔗这种作物起源于印度地区的相关证据。

因此，对于甘蔗起源于印度地区，由印度地区传入我国，则存在非常大的争议，并不为信。

学术上，关于甘蔗的起源，一般有三个观点，一是起源于南太平洋的新几内亚，二是起源于印度，三是起源于中国。

但三个观点目前都证据不足，哪一方都很难被说服。

我国的古代典籍中，对于甘蔗的记载有，但对于甘蔗的来源描述则几乎没有，甘蔗这种作物则如同“空降”一般，直接就“红”了。

有学者认为，甘蔗也是从古代“西域”中引入中原的，但考虑到气候问题，这种说法也站不住脚。

而印度地区的甘蔗来源于何处，至今也说不清楚，甚至印度一些人认为甘蔗来自中国。

不过，目前大概率上，甘蔗应该是亚洲地区的原有作物。

无论是用亲缘关系来考证，还是用古代记录来考证，甘蔗具体起源于哪里，还没有最终的结论。