胖兄弟，奈雪的茶，华莱士.自今年4月以来，网上名人的许多餐馆因暴露食品安全问题而被罚款。这次轮到全家人烤香肠20多个小时了，还在外面卖。
消费者自述：8月22日凌晨，林先生加班到很晚，去便利店买点东西充饥。0点35分，他先在大连路1548号大连路三店全家福超市买了一份麻辣小龙虾正宗香肠。他马上发现烤肠的肉质很硬。
后来，早上0点50分左右，林先生在家庭超市彰武路22号彰武路第三家店花了5.8元，买了一根原味香肠。
林先生的进货单林先生现在回忆，两根香肠都有黑点和硬肉，但因为当时饿了，没多想，就在肚子里吃了。结果到家没多久，他就开始拉肚子。“上了几次厕所，全身都没力气了。”香肠放置20多个小时。客服：必须报废4小时以上。林先生提供的视频显示，在大连路第三店，店员直接说香肠是8月21日凌晨4点左右放进去的，距离林先生购买时间还有一段距离。已经放了20多个小时；在彰武路的第三家店，当被问及时，店员说：“不记得了”。林先生说，事发后，他曾拨打过全家人的客服热线，对方说：烧烤类食品售卖时间不得超过4小时，超过时限必须丢弃。林先生不禁质疑，全家福超市真的应该保证食品的新鲜和安全。这是一个案例还是很常见？事件曝光后，网友们各抒己见，希望全家人给个解释
全家承认上海部分门店销售过期烤肠，并责令门店复查，立即整改。8月24日晚，全家人发微信回复记者，承认店内存在“烧烤食品逾期销售”问题：经核实，大连路三店、彰武路三店违反公司烧烤产品4小时报废规定；公司已责令两家门店审查并立即整改；加强全国销售周期管控要求的宣传和落实。
8月25日上午，林先生接到了家族总部负责人的电话。他向方向道歉，承认错误，并表示后续会加强对员工的整改和教育。林先生认为，全家福超市要在显眼位置明确宣传所有烧烤、加工食品的生产时间和报废时间，让市民了解消费、放心使用，确保食品安全和大家的健康安全。市场监管局已立案调查。8月24日，上海市杨浦区市场监管局四平市场监管所执法人员对家庭超市大连路、家庭超市彰武路三家门店进行现场检查。经调查，上述两家门店证照、进货凭证齐全，现场未发现食品变质。以上两家店24小时营业。
8月25日，记者从杨浦区市场监管局获悉，该局将对相关“familymart”涉嫌违反食品安全法立案调查。
据天眼查App显示，涉案店铺的关联公司为上海福满佳便民有限公司，成立于2004年5月。风险信息显示，上海富满佳便民有限公司涉及买卖合同纠纷、生命健康权纠纷等数十起法律案件。此外，上海福满佳便民有限公司因产品问题屡遭处罚。例如，2020年10月，该公司因销售标签不符合法律法规要求的食品未被罚款188万元；2021年1月，该公司因销售不合格产品为合格产品被罚款近59万元。
值得一提的是，目前上海福满佳便民有限公司共有2000多家分支机构(均为国家级)，50多家分支机构受到行政处罚，其中11家分支机构因食品问题受到处罚。比如西藏北路第二店“生产经营标注虚假生产日期、保质期或者食品超过保质期”未被罚款5万元以上；西城中路店因“生产经营病原微生物超标食品”被罚款2000元，曹溪北路7号店因“经营使用超过保质期的食品原料和食品添加剂生产的食品”被罚款5000元。
本文综合自《人民日报》、《新民晚报》、《看新闻》等。
