巴沙鱼，您听说过吗？

说起巴沙鱼，这条鱼没有刺，味道也不错。很多餐馆都用它来做菜，但是它的名声不是特别好，因为这种鱼经常假装是龙利鱼.的。那么，作为一种鱼，它的嘌呤含量高吗？

作为淡水鱼，嘌呤含量不是特别高，属于嘌呤含量中等的食物。查阅一些数据后，并不确切知道梭鱼每100克含有多少毫克嘌呤，但它的嘌呤范围在25~150毫克之内.对于这样的嘌呤含量适合痛风患者的缓解期以及高尿酸血症的人群适量的摄入,一般建议摄入量控制在一次两两左右，摄入量应为尽量不要采取油炸的烹饪方法,否则尿酸会明显升高。

那么龙利鱼的嘌呤含量是多少呢？毕竟，龙利鱼的嘌呤含量这属于高嘌呤含量的食材，每100毫克的龙利鱼嘌呤含量已经超过了150毫克，是一种海鱼是可以理解的。这个嘌呤的范围不适合高尿酸血症以及痛风患者食用了.

这两种鱼，如何鉴别呢？

其实在龙利鱼是海鱼,它的样子是比目鱼，属于比目鱼。它看起来有点像我们熟悉的比目鱼。我们过去常常在海边看朋友的直播。有人称这种鱼为比目鱼。

生长在淡水中的巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖物种。这种鱼生长快，个头大。

事实上，如果我们把这两种鱼放在一起，不分解的话，一眼就能看出它们的不同，形状也大不相同。但是如果加工成鱼片，只剩下鱼肉，外观几乎是修剪过的，很容易区分。

事实上，如果仔细辨认，这两种鱼很容易区分：

巴沙鱼的鱼柳明显要比龙利鱼的厚.因为这两条鱼的形状不同，如果能切出一条龙鱼，鱼会很大，跟普通的巴沙鱼片一样厚。不过买的时候要注意鱼片表面是否说明冰层厚。不管是哪种鱼片，如果冰特别厚，都不要买。肯定有问题。

此外，在两种鱼的价格也是可以明显区分的,巴沙鱼很便宜，而龙利鱼特别贵.毕竟物有所值。

常见海产品与鱼类的嘌呤是如何的呢？

:15px;">下图呢，就是一些常见的海产品，尤其是鱼类的嘌呤含量表格。在下图当中绿色的是低嘌呤含量的食材任何人都可以吃的。而黑色的是属于中嘌呤含量的食材，适合痛风患者的缓解期以及高尿酸血症的人群适量的摄入。而红色的是属于高嘌呤含量的食材，是绝对不建议尿酸有异常的人群摄入的，比如在红色范围内当中的秋刀鱼，沙丁鱼，凤尾鱼绝对不建议尿酸异常的人群吃的，另外还有我们不太注意的小鱼干，小鱼干儿的嘌呤含量每一百克当中会高达1300多毫克，无异于嘌呤炸弹，而且很多小鱼干儿的烹饪方法都是油炸或者用糖浆炒，而且还挺适合下酒，所以尿酸高的人群坚决不要碰他