如今，许多公司的食堂都承包给私人或公司。这种选择并不总是可用的，但近年来逐渐出现。事实上，公司青浦食堂承包的蔬菜配送，要经过深思熟虑才能实施，有一系列的含义。除了给相关员工带来经济效益外，还可以通过食堂之间的竞争提高服务质量。为了顺利销售自己的食堂饭菜，这些食堂老板会聘请更好的厨师和更优质的蔬菜制作精美的食谱，供员工享用。
很多公司食堂都存在饭菜不好的问题，导致很多人宁愿在外面买菜也不愿意在食堂吃饭。因为这些食堂没有竞争，厨师也混日子。这样食堂的饭菜质量不会有质的提高，员工不想吃也就不足为奇了。然而，青浦食堂承包蔬菜配送后，承包商必须在食品上努力工作，才能赢得足够的利益，从而有效提高食堂的食品质量。
本来食堂的存在是为了大家生活的方便，但是如果伙食太差，食堂的存在就会变成鸡肋，而青浦食堂承包蔬菜配送，最大程度引入竞争机制，提高伙食质量，为员工提供方便、快捷、美味的饭菜。那么员工如何花钱在外面消费呢？因此，将竞争机制引入企业食堂至关重要。
上海元佳餐饮还发现，在青浦食堂承包蔬菜配送，不仅能提高食堂饭菜质量，还能合理利用资源，实现效益最大化。
