中新社吉隆坡12月13日电：(抗击新冠肺炎)疫情下的亚罗街：坚持旧传统 开辟新市场
中国新闻社记者陈悦
12月12日晚，当亚罗街的红灯笼在傍晚陆续亮起时，由亚罗街组织的——无极自由小贩商户联盟主席薛福峰告诉中新社记者，“2020年，亚罗街面临着40年历史中最艰难的时期，面临着前所未有的挑战。”
12月12日晚，吉隆坡罗亚街一家不到两周的新餐厅开业，吸引了众多食客。中新社记者陈悦摄
罗亚街是吉隆坡著名的美食街，以中国美食为主要特色的多元文化美食。疫情爆发前，它不仅是中国游客来吉隆坡的必看景点，还吸引了来自世界各地的游客。
薛福峰说，疫情发生后，一方面，罗亚街失去了重要的外来游客来源；另一方面，为了防疫，营业时间大大缩短，不再是疫情前通宵达旦的盛况。这让亚罗街运营商承受了巨大的经营压力。虽然罗亚街正在走出疫情阴霾，逐渐恢复活力，但目前客流只恢复到高峰期的三四成，至少有两成商贩已经关店或尚未开门。
12月12日晚，曾经很难找到的罗亚街，如今人烟稀少。中新社记者陈悦摄
当晚8点左右，记者在雅罗大街上闲逛时，也看到各店少则两三桌，多则十桌，人气逐渐恢复。然而疫情前的雅罗街却是摩肩接踵，每家店的餐桌都要一路摆到街上。如今，亚罗街上挤满了来自各种商店的略显无聊的员工。当载着当地食客的车辆轻松过街，停在某家店铺门前时，雅罗街就展现出了它的活力。
不过，记者也注意到，一家新开业的餐厅逆势而上相当抢眼。这家店的装修颇具中国风，两层店面，食客众多。薛福峰告诉记者，该店老板供应潮汕家乡菜，希望在中国人大多来自广东的吉隆坡开拓客户，让他们品尝到“家乡的味道”。
薛福峰说：“这是罗亚街摆脱疫情的方法之一。外国游客肯定无法在短时间内回到罗亚街，吸引更多的本地食客成为该行业的目标。亚罗街位于吉隆坡市中心的黄金地带，周围有许多公司。许多亚罗街头经营者将营业时间从晚上移到中午，希望吸引在附近工作的白领。
此外，记者还注意到，不少门店已在显著位置标注支持各大外卖软件的送餐服务，以适应疫情下的“新常态”。
12月12日晚，吉隆坡罗亚街客流稀少，各个店铺的员工都比较孤独。中新社记者陈悦摄
在薛福峰看来，罗亚街要走出疫情的低谷，还是要保持传统特色：一是要与中国文化相结合；第二，坚持多样化的饮食风格。
他告诉记者，中国菜系和泰国、印度、越南菜系的并存，一直是罗亚街吸引世界各地游客的重要法宝。另一方面，薛福峰自担任无极免登小贩工会主席以来，一直积极推动中国文化传统，特别是各种节日与罗亚街的运营相结合，使美食街呈现出更加丰富的文化氛围。
牛年春节将至，薛福峰坦言，在疫情影响下，在罗亚街举行大规模的庆祝活动是不现实的。不过，经营者还是希望马华传统的“收官酒”和“年夜饭”能给罗亚街带来更多商机。
薛福峰说，感谢中国游客多年来对这条美食街的热爱和支持，期待着早日迎来中国游客的回归。(结束)
来源：中国
