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冰粉创新计划书 炒冰创业设想

导语:“慢慢消失”的8种地摊小吃,现在很难买到,全吃过的人太幸福了。暴露年龄的8种老小吃,最后一种是80后的最爱,您吃过几种呢?

近年来,随着我们生活水平的提高,市场上各种美味的零食也在不断创新,涌现出了很多网络名人零食。事实上,岳跃仍然怀念那10种在她内心深处“慢慢消失”的地摊小吃。可能名字里有“摊”字,有点奢侈的意思,但是如果你真的喜欢那种味道,就不会那么在意了。没有一句老话:高手在民间,巷子越深,酒越香。这是事实。

在这几天召开的全国人大会议上,全国人大代表杨宝玲建议,在进一步规范城市管理的同时,要因地制宜,释放“地摊经济”的最大活力。这真是个好消息。据说人间烟火的味道,抚过普通人的心。但近年来,在文明城市、卫生城市建设过程中,“地摊经济”逐渐淡出居民视野。城市干净整洁,小商贩不见了,城市里的烟火和生活的味道也褪去了。不知道你有没有这种感觉?由于创业创业门槛低,店铺租金没有压力,学历和技能要求也不太高。很多人可以通过摆摊开私家车后备箱来卖货;失败风险低,船小易掉头,即使修炼者输了,也能迅速“血复活”;低商品价格可以给居民更多的选择,享受更多的福利。岳跃通常喜欢逛街边小摊和夜市。充满了烟火和人的声音,让人流连忘返。

有人说这些零食有一个特点,那就是很容易暴露人的年龄。哈哈,岳越不介意这件事。现在就算有钱,也很难买到这些零食。最后一个是80后最后一个。如果都吃过,真的是传说中的“别人家的孩子”。在过去,你必须拥有你想要的。来看看你吃了多少种。

1.焦米棍:

这种小吃在我们家乡也叫米炮。卖传统爆米棒的老人在骑三轮车或拉拖车。有装着各种颜色和形状的米香、黑香和玉米香爆米棒的大薄膜袋,有空心的、弯曲的、直的、三角形的和矩形的。

2.烤香芋:

红薯不是用水煮的,而是用火把烤的,和烤红薯是一样的,但是红薯独特的香味和糯性是上乘的,煮好后可以按重量出售。一个大红薯可以让人吃一顿饱饭,实惠又好吃。

3.毛鸡蛋:

毛鸡百蛋也叫王蛋、鸡蛋、毛蛋等。福建叫蛋胎,江浙叫旺蛋或喜蛋。在菜市场或小吃摊附近,你经常可以看到一个卖这种粗鸡蛋的大烤箱。烤完粗鸡蛋,就可以转身了。骨头很脆,你可以直接吃。蛋黄经过切割和油炸,特别有弹性和香味。很多人特别喜欢这种食物,也叫高营养。喜欢这种零食的人很开心,不喜欢的人则被避开。

ng>4.盐鹌鹑蛋:


盐焗鹌鹑蛋的造型很是吸引人,一口大锅,仿造岩窟的形状制作用盐搭建的焗窑,里面装满了个头小小的鹌鹑蛋,剥开后五香味足,虽然价格有点小贵,但因为风味独特,营养丰富,所以那时一般大人很喜欢买这种小吃来哄小孩子。


5.糖油粑粑串:


以往在街头巷尾,总能见着有人支起一口锅,锅里炸着圆滚滚的的糯米糍粑,放糖,撒芝麻,整条街都变得香味四溢,还没有等串好签子,就有不少的人被那香甜的味道给吸引过来了,1元一串,一人来上几串,糯叽叽,甜丝丝,让人吃了还想吃。


6.龙须酥


现在龙须酥在街上也有卖的,不过再也不是我们小时候吃到的那种味道,吃起来都特别,一点都不好吃,要不然就是脱成一块,要不然就是根本拿不起来,吃的时候就只能舔着吃了,以前地摊上卖的龙须酥,吃起来不硬,而且用一根竹签就能挑起来一块,又甜又酥,吃后满嘴余香。


7.关东煮:


这是一种不带辣的串串香,食材五花八门,因为什么都可以放进去煮,只要你喜欢,鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱蘸酱(芥末酱、辣椒酱)。每每路过这样的摊位总能让人觉得生活温暖又美好,忍不住来上那么几串。


8.炒冰:


又名炒冰果。是炎热夏天常见的一种冷饮,它的名字中的"炒"不是加热的概念,而是越炒越冷。主料糖水。做炒冰的口味很多,如蜜豆、草莓、香蕉、绿豆、凤梨、西瓜、百香果、麦角、玉米、红豆、菠萝、木瓜等等,都是用浓缩炒冰粉作为原料,加入牛奶和蜂蜜炒制,还放上几颗葡萄干或樱桃。炒冰是现场手工制作,比传统的冷饮更加新鲜,温度更低,清凉爽口,香甜软滑,既饱口福,又祛暑热。现在已经被各种花式奶茶给取代了。


另外还有美味的鸡腿酥,鸡腿面包,大辣条等小吃,也都见不着它们的影子了。现在地摊小吃已经很难再买到了,不知道您有没想念那种老味道呢?


结语:“慢慢消失”的8种地摊小吃,现在很难买到,全吃过的人太幸福了,您吃过多少种呢?欢迎大家来评论区留言~


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