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北京新开生鲜超市招商 超市招商信息在哪里看

山东连锁超市佳佳悦北京首店近日落户朝阳。新京报记者近日走访该店,发现这家生鲜超市盛产海鲜,销售山东特产。但与其他超市相比,产品同质化明显,品牌在北京知名度不高。

业内人士表示,北京超市零售市场相对饱和。面对物美、京客隆、超市等本土品牌,以及在北京经营多年的沃尔玛、家乐福等老牌外资超市,以生鲜食品为主的永辉、博克斯马,嘉家悦在北京的发展面临挑战。

至于北京门店的布局和策略,截至发稿时,佳佳悦尚未回应。值得注意的是,由于去年全年和今年一季度新店的培育,佳佳悦净利润同比下降,但扩店步伐仍在继续。根据此前披露的计划,嘉家悦计划在去年增加101家直营店的基础上,今年再增加100家直营店。

首店主营生鲜,商品同质化明显

5月26日,新京报记者来到位于北京市朝阳区常颖的佳家悦超市,这是这家山东连锁品牌在北京的首家超市。该店面积3000多平方米,经营类别包括水果、蔬菜和鱼类、日常洗涤等。其中以生鲜食品为主。海鲜品种多,价格更优惠;现场有熟食和炒菜,商业模式和博克斯马差不多,但是海鲜现在买不到,也做不到。新京报记者注意到,这家店在山东有一些特色产品,但与其他超市相比,产品同质化明显。

贾在北京的熟悉度不高。一位张阿姨告诉新京报记者,因为她家住在附近的柏林爱乐社区,她进来一看是新的,就转过身来。“事情相当完整,也相当新鲜。我以前从未听说过佳佳悦。不清楚是不是连锁店。”不过,也有山东消费者来店里采购。一位购买胶东花店的消费者说,他来买一些特色产品,是因为在老乡中看到家乡超市在北京开业的消息。

“开店一周之后,销量和客流都一直很稳定。鲍鱼、胶东花苞、鱿鱼饺等海鲜和山东特产很受欢迎。”佳佳悦常颖店经理李德谦告诉新京报记者,目前店内配送的货物是从佳佳悦河北物流园区发货的;海鲜从威海养殖基地的佳佳悦送来,暂时每天送一次。"

突围北京市场挑战不小

至于佳佳悦在北京的布局和动作,下一步将新增多少门店,在新京报发布之前,佳佳悦尚未回应。根据佳佳悦发布的“河北物流园”信息,物流园是佳佳悦开拓京津冀市场的供应链布局。它位于张家口,离北京大约200公里。除了物流和仓储,它还设置了一个中央厨房。“预计年配送农产品20万吨,年加工能力5万吨。高效的供应链能力足以支持佳佳悦在北京的扩张。”

值得注意的是,嘉家悦在北京的第一家门店周边有两家同类型门店,分别是永辉超市和北京华联生活超市(BHG),业内对这个新进入者并不看好。“北京的超市零售行业处于相对饱和状态,成熟地区社区周边有很多品牌连锁超市。”一位零售业内部人士告诉新京报记者,“北京不仅有物美、京客隆、超市等本土品牌,还有沃尔玛、家乐福等老牌外资超市。同时也有盒马、永辉等洋品牌,利用生鲜优势。优鲜食品、天天购物等生鲜电商也在“强势”占领市场。在这种情况下,突破并不容易。”

nt-size:15px;">针对家家悦在北京市场的布局和探索,北京财贸职业学院研究员、中国商业联合会专委会委员赖阳接受新京报记者采访时表示,目前北京一些品牌超市在生鲜运营能力上并不是特别突出,如果家家悦能够利用好河北、山东蔬菜和山东海鲜的基地供应链,以“生鲜”突围或能赢得一些优势;不过,北京市场对商超企业的食品安全、运营能力、商品特色、数字化要求,甚至店内陈设美学、人员租金成本优势等方面都有更高的要求,这对刚进驻北京市场的地方企业或将提出很高的挑战。


培育新店致净利下滑


公开资料显示,家家悦的前身是山东威海一家糖酒行业二级批发企业,家家悦董事长王培桓曾担任威海糖酒站总经理。在王培桓的带领下,家家悦如今成为一家综合性零售集团,旗下拥有大卖场、超市、百货店、便利店等多种业态,于2016年12月在上交所上市。截至2021年3月末,家家悦拥有直营连锁门店935处,覆盖山东、河北、安徽、内蒙古、江苏等60余地。


财报显示,2020年,家家悦营收166.78亿元,同比2019年增长9.27%;净利4.28亿元,同比下降6.54%。关于净利下降的原因,家家悦方面表示,公司去年新增门店101家,新店培育期间的亏损对利润有一定影响; 同时受疫情影响,新店的开业时间延期,增加了新店开业前的人力、租金等相关费用。据新京报记者此前盘点我国15家上市超市企业营收净利排名,家家悦营收位于第四名,排在高鑫零售(954.86亿元)、永辉超市(931.99亿元)、联华超市(263.31亿元)之后;净利位于第三名,排在高鑫零售(28.72亿元)和永辉超市(17.94亿元)之后。


今年第一季度,家家悦营收净利双降。财报显示,2021年第一季度,家家悦实现营收47.15亿元,同比下降4.12%;净利1.28亿元,同比下降27.22%。其中净利下降的主要原因,家家悦方面称主要因培育新店所致。


虽然因培育新增门店导致家家悦总体净利下滑,但家家悦拓店步伐仍未减速。根据家家悦披露的信息显示,2021年,家家悦计划新开直营门店100家,同时发挥供应链平台优势,开展加盟合作,实现门店数量的快速增长。


新京报记者 欧阳晓娟 文/摄


编辑 秦胜南 校对 王心