近年来，水产养殖业发展迅速，各种项目都隐藏着这个巨大的商机。如果你想在水产养殖业致富，选择项目是非常重要的。在养殖过程中，我们不能盲从。当我们看到别人集资的时候，我们也蜂拥而至去集资，这很容易导致市场供过于求，价格降低。这里有一些项目供你参考。
1、竹鸡
竹鸡，又叫竹鹧鸪，是一种与鹧鸪非常相似的鸟类，也是近年来比较流行的特种养殖项目。竹鸡具有很高的食用价值。一只商品竹鸡在市场上能卖到50-60元，种竹鸡更贵，能卖到380-500元。其次，竹鸡羽毛艳丽，观赏价值高。也可作为宠物鸟出售或发展旅游经济，以充分利用其价值，提高经济效益。
2、象拔蚌
大象贻贝，又叫皇帝贻贝，是一种高档海鲜，市场价格也很贵。正常情况下，象蚌可以卖到200元一斤，这个也不贵。一些优质的象蚌可以卖到550到800元一斤，所以经济价值非常可观。最重要的是目前我国象鼻产量不大，不能满足市场需求，这也是其价格偏高的原因之一，因此养殖象鼻的市场前景巨大。
3、秋刀鱼
秋刀鱼又称刀鱼，是一种重要的食用经济鱼类。秋刀鱼富含蛋白质，味道很好。它是日本人最喜欢的食物。近年来，秋刀鱼在中国市场也很受欢迎。主要原因是秋刀鱼的价格不贵，一般都在12到20元一斤左右，对老百姓来说是非常实惠的，尤其是冷冻之后，秋刀鱼更便宜，十条秋刀鱼20元就能买到。还有就是秋刀鱼，养殖精良，成活率高，繁殖快，生长快，这也是它受到农民青睐的原因之一。
4、乌骨羊
乌骨羊是一种黑色素丰富、营养高的绵羊品种，也是被誉为中国金羊、药羊、羊王的珍稀品种。乌骨羊都是珍品，所以羊肉可以卖到60到80元一斤，虽然现在普通羊肉比较贵，而乌骨羊的价格大概是它的两倍。如果把羊卖了，可以卖到几万块钱，经济效益极高。其次，乌骨羊适应环境，食性广，易于繁殖，生长快，饲料成本低。另外，现在黑骨羊真的很少见，可以考虑这个项目。
以上四个项目的养殖前景都很好，文中也介绍了它们的价格，大家可以根据自己的实际需求选择合适的创业养殖项目。
