不知道煮什么的时候,煮焖饭!米饭和蔬菜一锅煮,营养丰富,食用方便。自从这样学会做饭,孩子就不再挑食了,光盘也不是天天浪费。米饭吸收了肉的香味和油脂,吃起来香而不腻,大人小孩都喜欢。以下七种焖饭做法整理出来,分享给大家。喜欢的朋友要赶紧收藏。
第一道:胡萝卜腊味饭
具体做法:将大米洗净放入锅中,倒入适量的水,加入适量的盐和酱油,拌匀,加入胡萝卜、腊肉和香肠,选择烹饪按钮。
第二道:腊鱼土豆饭
具体做法:锅里淘米,加适量水,开始煮饭。将腊鱼胗用温水洗净,切成小块,沥干水分。取出油锅,放入腊鱼胗炒一会,再放入胡萝卜和土豆翻炒一会。加入适量的盐、酱油、蚝油、料酒、十三香搅拌均匀。将酱汁倒入电饭煲,继续煮,保温,用勺子拌匀。
第三道:香肠萝卜饭
具体做法:将大米洗净放入锅中,倒入适量的水,加入适量的盐和酱油,搅拌均匀,然后加入切好的香肠和白萝卜,选择烹饪按钮。
第四道:腊肉糯米饭
具体做法:糯米入锅洗净,倒入少许水,开始煮。将腊肉放入油锅中翻炒,加入豌豆和胡萝卜,翻炒一会儿,加入适量的盐、酱油和蚝油,搅拌均匀,然后和酱汁一起倒入电饭煲中,继续烹饪,保温,用勺子搅拌均匀。
第五道:白萝卜腊肉饭
具体做法:把锅里的米洗干净,倒入适量的水,开始煮。从油锅中取出,翻炒腊肉,放入白萝卜,翻炒一会儿,加入适量的盐、酱油、蚝油,搅拌均匀,和酱汁一起倒入电饭煲,继续煮,保温,然后用勺子搅拌均匀。
第六道:山药腊肉糯米饭
具体做法:糯米洗净,倒入少量水,开始煮。将腊肉放入油锅中翻炒,将豌豆和山药翻炒片刻,加入适量的盐、酱油、蚝油和红烧酱油,搅拌均匀,与酱汁一起倒入电饭煲中,继续煮,保温,用勺子拌匀。
第七道:芋头腊肉饭
具体做法:把锅里的米洗干净,倒入适量的水,开始煮。将腊肉放入油锅中翻炒,芋头翻炒片刻,加入适量的盐、酱油、蚝油、十三香和红烧酱油,搅拌均匀,与酱汁一起倒入电饭煲中,继续烹饪,保温,用勺子拌匀。
小贴士:做焖饭,水量和平时一样就可以了,根据电饭锅的刻度来加水,一般都错不了;糯米饭就要少加一点水,糯米饭太软了,口感不好。做焖饭加半杯糯米,口感更好;做糯米饭加半杯大米,更好消化。蔬菜可以根据自己的喜好搭配,萝卜一次只要加一种,不要把两种萝卜混在一起吃,加了山药也不要加萝卜,豌豆比较百搭一些,可以随便加,颜色也好看。
这7道懒人焖饭,大家喜欢吗?欢迎留言说说您的意见。