餐饮创业很难，不仅要有钱，还要有以下常识：
一、找好餐饮项目餐饮项目要从菜品的种类和口味是否适合当地人的口味，菜品原料的采购和价格是否合适，厨师的技能和工资等方面来确定。
第二，找一个位置好、价格低、面积合适的店铺，是决定是否开店赚钱的关键。不要忙到员工赚钱，老板白干！
三是投资预算，装修、设备、家具、调料和原材料等的预算。应该是预留有资金的！投资50万的餐厅，投资成本只能是35-40万，必须预留10万作为备用金。
第四，就业合理，工资适当。开餐厅要根据规模合理用人，因为每一份额外的工资都是利润，没有任何浪费的余地！
五是装修规范和适用性，最好找酒店管理专家给予指导，避免装修失误造成服务困难。简单一点，不要复杂，减少镜子、玻璃、隔断、木质摆件、金属摆件等装饰。
六是最大限度利用人脉减少开店环节，避免办证审批造成的时间延误。拖延一天是资金的双重浪费。
当然，以上只是开店前必须注意的几点，还有很多细节需要注意和了解(比如成本、库存、定价、菜谱制作、员工服装、推广宣传等)。)，这是开店操作中需要理解和掌握的。
餐饮创业很难。你应该知道开店时必须知道的常识。你应该有投资和备用资金。你应该有广泛的人脉和朋友。你应该在好的地点有好的商店。你应该有负责和称职的厨师和员工.
你要付出比其他商人多十倍的努力和心血。从现在开始，你要告别假期，休息娱乐，睡懒觉。那甚至不是一个想法！如果你做好了一切准备，下定决心去做，餐饮生意也会给你丰厚的回报！
