餐饮品牌策划经常遇到品牌需要做商业计划书,主要用于餐饮品牌的投融资。一份好的餐饮品牌商业计划书应该包含哪些部分？除了常规的项目介绍和团队介绍，还应该包括哪些内容才能打动投资者的眼球？以下是一些简单的介绍。
1.市场分析
餐饮品牌策划会经常做市场分析，那么商业计划书中的市场分析有什么不同呢？
商业计划书的市场分析尽量简洁，核心问题用最准确的数据解释。
直接分析你所在餐饮细分市场的占比和市场份额；竞争产品的运营；痛点分析和差异化优势等。
2.供应链优势
众所周知，餐饮行业最赚钱的不是模式，而是供应链的加工能力。因为优越的供应链不仅可以提供良好的利润空间，而且有利于餐饮品牌的可复制性，这对后期的招商起着决定性的作用。
因此，在餐饮品牌策划,高质量的餐饮品牌经营计划应包括详细介绍餐饮品牌拥有的供应链优势，品牌应通过差异化介绍供应链的独特性和优势；没有品牌，就要抓紧整合一些行业的优质供应链。
因此，供应链是餐饮品牌成功的重中之重。
3.企业资源——领袖打造
除了代言和企业实力背景，一本好的餐饮品牌商业计划书最好是“讲一些好听的故事”。商业领袖和创始人可以作为包装品牌故事的领导者。
在餐饮品牌的商业计划书中，我们可以通过包装品牌故事来打造一个励志、精英的领导者模板，主要用来给代理加盟商一个榜样效应，增加他们加盟的信心。
4.商业盈利模式详解
餐饮品牌商业计划书的一个重要部分是对商业盈利模式的详细解释。通过模拟餐饮品牌的盈利能力，投资者和加盟商可以“看到未来”。
同时也是梳理自身品牌价值(品牌估值)的一部分。通过梳理详细的财务情况，明确餐饮品牌各阶段的收支情况，可以以单店为模板梳理出详细的盈利情况。
如果是以招商加盟为目的，重要的是通过计算展现餐饮品牌的“投资回报”、门店投资明细、中期运营费用、后续资金回笼周期等。这些都是餐饮品牌经营计划的重要组成部分。
餐饮品牌策划的商业计划书往往是餐饮品牌发展的萌芽阶段，不仅要给未来的投资者和加盟商提供信息，还要整合餐饮品牌的信息，给品牌主信心。以上是对餐饮品牌经营计划的几点建议。
