10月10日至1010年，行业研究报告显示，中国休闲零食市场发展潜力巨大，这与生活水平的不断提高、城镇化率的提高、休闲消费结构的改善以及互联网的发展有关。
2012年至2018年，休闲食品市场销量逐年增长，从2012年的1420万吨增长至2018年的1750万吨，增长23%。预计2019年全国销量将达到1826万吨。销售额从2012年的3625亿元增长到2018年的5000亿元，年增长率为6%。预计2019年销售额将达到5440亿元。
00-1010休闲食品的种类和品种较多，哪个卖得更好，哪个更受市场欢迎，对休闲食品的管理有市场指导作用。
休闲食品包括休闲卤制品、糖果和蜜饯、面包/蛋糕机饼、膨化食品、烘焙种子和坚果以及饼干。据行业统计和预测，2016-2020年休闲卤制品、糖果蜜饯、面包/蛋糕机饼、膨化食品、炒货坚果和饼干的复合增长率分别为24.1%、12.5%、14.4%、21.2%、13.4%和12.4%。
10月10日至10月10日，根据全国加盟6.6元店的数据，开设6.6元店的投资一般在6万元:周边
店面面积：约25~45平方米；门店租金：在一、二、三线城市，一般每年2.5万元左右；加盟费用：1.5-2万元左右；批量配送费：15000元左右。根据加盟店的说法，3个月左右就能收回/投入，所以蒙克很难仔细分析3个月的回报/成本。
初始投资成本4.5万元，如果3个月运营后能收回，也就是15000元的货100%赚到，也就是说实际上6.6元/公斤的货成本只有3元，这是不可能的。按照50%的毛利，是有可能的。如果你在需要6个月经营时间,投资45000元，你每个月将赚7500元，并传播15000种休闲商品。
如果经营比较好，店面位置比较好，有可能提前收回投资。
基于上述情况，蒙克认为——投资6.6元店还是值得一试的。
——END——
