三月三的传统活动 传统节日创业项目

农历三月初三是中国古代的“上巳节”。关于黎族“三月三”的起源，各地说法不一，但都以各种方式纪念祖先的幸福婚姻和黎族的功绩。

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农历三月初三是中国古代的“上巳节”。至于黎族“三月三”的由来，据说在古代，人类遭受大洪水，一对男女藏在葫芦里，随洪水漂流到人烟稀少的海南岛。为了繁衍人类，3月3日，他们表达了对这首歌的热爱，结成了夫妻，从而繁衍了黎族后裔。每年的3月3日，黎族子孙以各种方式纪念祖先的幸福婚姻和黎族繁衍的成果。

也有人说这是西王母的生日。在古代，农历前三个月的第三天被认为是“初三”，魏晋以后，被定为农历的第三天。南宋叶凡在《后汉书礼仪志》上传：“星月清净，官民清净，在东水之上，言洗拔，去留污痰，大矣。”据说古代人在这一天被清水河冲刷，目的是为了卫生保健，后来演变成水边饮酒、郊外踏春的节日。宋代吴在《猛梁录三月》中写道：“设宴曲江，倾国之资饮楔，去散散步”。目前，中国汉族和许多少数民族地区仍在传承传统节日“三月三”。只有“洗去”的原本内容和意义褪色了。如今，三月三节已经成为一个集庙会、春游、休闲、娱乐和集市贸易活动于一体的综合性节日。

江南地区的汉族人，尤其是洞庭湖一带的人，至今还保留着吃土菜、煮鸡蛋的习俗。菜肴，又称芥菜、野菜等。都是生长在田野角落里的野菜。虽然是野菜，但味道鲜美，营养丰富。据说吃当地蔬菜煮的鸡蛋有消除风湿、强身健体的功效。难怪在栖霞湖一带，“三月三，荠菜是灵丹妙药。”，“吃当地的蔬菜，煮鸡蛋，鹅卵石被踩在地上”。除了煮鸡蛋和煎茶水，他们还用煮蔬菜作为菜肴。春天是吃当地蔬菜的季节。春天吃当地的菜肴也是中国一个由来已久的民俗。《诗经》有“其甜”的语调；辛弃疾也有诗“桃李愁城风雨，春暖花开溪中”。清代叶袁迢《汉口竹枝词》说：“三月三月强调厨房，味道新。米饭和鸡蛋都煮好了，很耐，很香。”在这个词中，米饭是指荠菜。菜肴不仅营养丰富，还能治疗多种疾病。在中药中，荠菜具有广泛的药用价值，被誉为“蔬菜中的甘草”。中医认为，荠菜性甘凉，归肝、脾、肾经，具有和脾利湿、止血明目的作用。

荠菜的吃法有很多种，可以拌、炒、炖，也可以做馅料或汤。它是一种美味的蔬菜，颜色诱人，味道鲜美。在湖南，用荠菜煮蛋是最常见的做法。3月3日，荠菜会生长开花，女人会摘下来插在头发里。因为荠菜的谐音是“聚财”，根据民间传说，在三月初三祭祖的时候，人们会借助祖先的神灵和财富，将新鲜的荠菜洗净捆成小捆，加入鸡蛋、红枣和风丸子，再加入两三片生姜，煮一大锅。全家人会吃一碗再吃。据说能除风湿，清火，缓解腰腿疼痛，预防春疫。

在古代，每年农历三月初三，人们都会去河边野餐。有些人把酒杯放入慢水中，让它流下来。在下游不远处等待的人们从水里拿起酒杯一饮而尽。这叫“曲流水流”；有些人把煮熟的鸡蛋放入水中，像酒杯一样顺流而下。等在下游的人把鸡蛋从水里拿出来，然后剥下来吃掉。这叫“曲水浮蛋”；还有人把红枣放进池子里，然后用鸡蛋的方式把红枣捡起来。这叫“曲水浮紫枣”。

农历三月初三，又称“三月三歌会”或“三月歌会”，是壮族的传统节日。关于歌圩节的起源，壮族民间有许多美丽的传说。

在古代，有两个恋人，都是著名的歌手，他们经常唱民歌来表达他们相互的爱。但是由于封建礼教的束缚，他们无法成婚，于是两人都在绝望中殉情而死。为了纪念这对夫妇，人们在三月的第三天唱歌哀悼。

第二，唐代，壮族出现了一位名叫“刘三姐”的歌仙。她很聪明，经常用民歌歌颂劳动和爱情，揭露有钱人的罪恶，有钱人又恨又怕她。因此，在三月的第三天，当刘三姐在山上砍柴时，富人派人砍断了山上的藤蔓，导致她从悬崖上掉下来死去。后人为了纪念这位歌手，在刘三姐去世的那一天聚集在一起唱歌，唱了三天三夜，歌会就这样形成了。这些传说现在很难考证，但宋人写的《太平寰宇记》中有一段记载：“谷中壮士熟时，择日祭神，男女会在活动中唱歌。”这说明当时歌圩也很繁荣。宋元以后，壮族民歌的发展尤为突出，歌圩成为文化娱乐和男女情爱的场所，出现了抛绣球游戏。女人把绣球扔给心爱的男人后，两人都退出歌坛，给了对方一个爱的信物。在清朝，他们

歌圩节的这一天，家家户户做五色糯饭，染彩色蛋，欢度节日。歌节一般每次持续两三天，地点在离村不远的空地上，竹子和布匹搭成歌棚，接待外村歌手。对歌以未婚男女青年为主体，但老人小孩都来旁观助兴。小的歌圩有一、二千人，大的歌圩可达数万人之多。在歌圩旁边，摊贩云集，民贸活跃。附近的群众为来赶歌圩的人提供住食，无论相识与否，都热情接待。一个较大的歌圩，方圆几十里的男女青年都前来参加，人山人海，歌声此起彼伏，煞是热闹。巴马的盘刚河畔、都安的棉山、田阳的乔业、宜山的下涧、柳州的鱼峰山等，都是历来较大的歌圩。人们到歌圩场上赛歌、赏歌;男女青年通过对歌，如果双方情投意合，就互赠信物，以为定情。此外，还有抛绣球、碰彩蛋等有趣活动。抛绣球主要是娱乐，也作定情信物。当姑娘看中某个小伙子时，就把绣球抛给他。碰彩蛋是互相取乐承欢，亦有定情之意。

台湾、福建地区三月三为“三月节”，“采鼠麹(曲)草，合米粉为粿以祀其先”(清乾隆《台湾府志》)。四川忠县等地有“三月会”，举行纪念抗敌将领巴蔓子的盛大活动，是日，群众抬巴蔓子的偶像绕城游行，后跟社火队，玩龙灯、舞狮子，家家张灯结彩，燃放爆竹，热闹非凡。侗族，多于节日举行抢花炮、斗牛、斗马、对歌、踩堂等活动，亦称“花炮节”。布依族，于节日杀猪祭社神、山神，吃黄糯米饭，各寨三四天内不相往来。瑶族以三月三为“干巴节”，是集体渔猎的节日，并将捕获的野物鱼类按户分配，共享收获的欢乐，后云集于广场，唱歌跳舞，欢度佳节。畲族以三月三为谷米的生日，家家吃乌米饭。黎族称三月三为“孚念孚”，为预祝“山兰”(山地旱谷)和打猎丰收的节日，也是青年男女自由交往的日子。其他如水族、苗族、仫佬、毛南等族都有各自传统的三月三节日习俗。