描述：杏花楼集团也以前所未有的方式发行代金券。消息来源/受访者提供的
新民晚报讯(记者张)助力“五一购物节”，杏花楼集团也以前所未有的方式发放优惠券。今天，记者从星华楼集团了解到，4月30日至6月30日，消费者在星华楼集团旗下任一品牌餐厅就餐，均可获得50元消费券。
今天中午，白领张先生和朋友在新雅粤菜店吃饭，一共花了237元。结账时，服务员拿来一张优惠券。“从今天开始，杏花楼集团发起了赠送200张50元优惠券的活动，你刚好符合条件。”
记者了解到，该券可用于杏花楼集团旗下35家老字号餐厅就餐，无额度限制，无最低消费，可全额抵扣。优惠券总金额为1000万元，有效期为4月30日至8月31日。
杏花楼集团拥有上海最大的老字号美食方阵，包括杏花楼、新雅粤菜馆、库德库海士、沈大成、小邵星、老正星、红长星、燕云楼、扬州饭店、德大西餐厅、东海咖啡馆、上海五芳斋点心店、老板寨、德兴面馆、大春、赖贤德、小金岭、老正和、常诚紫苑店等
星华楼集团相关负责人表示，1000万元的优惠券也是星华楼集团历史上的首次，可以说是史无前例。“疫情当下，餐饮业受到严重冲击，消费者的消费欲望下降。作为一个老派品牌，我们的恢复速度已经达到甚至超过了预期。为了回馈消费者的信任，在保持品质的同时，我们推出了史上最大规模的优惠活动，以企业利润的形式吸引消费者进店，进一步刺激消费，增强信心。”
记者了解到，疫情期间，杏花楼、新雅等老派企业努力拼搏，逆势而上，取得了不错的成绩。在此次活动中，杏花楼集团在吸引消费者的同时，也把防疫工作放在了重中之重的位置。集团旗下每家门店将严格按照《餐饮服务食品卫生安全操作规范》每天进行数次消毒。门店尽量拉大餐桌距离，严格餐具消毒，提倡用筷子勺子吃饭。值班员工应每天测量体温并报告身体状况，并确保服务时佩戴口罩。
