煮土豆是世界上最美丽的东西之一。
土豆焖饭是我偶尔吃的东西。小土豆更容易释放出软糯、新鲜的火腿和各种酱料的咸味，完全泡在里面。
与热米饭混合，压制混合，口感被碾碎，米粒中充满酱汁，与土豆完美搭配。
可以直接用电饭煲煮。如果家里没有火腿，可以换成香肠酱，口感细腻香甜的广式香肠为口感增添了新的层次。
丁，土豆焖饭做好了，好结巴：)
土豆火腿焖饭电饭煲
1.将一个土豆切成滚刀块，浸泡在水中备用，将80g火腿切成小块备用。
*土豆可以用水浸泡，防止氧化。烹饪前把水放掉。
2.锅中倒入适量的油，放入土豆块，炒至四角微金黄，备用。
3.锅底留油，加入1勺蒜末和1勺洋葱末翻炒，加入1勺郫县豆瓣酱，炒出红油，再加入2勺酱油和1勺酱油炒出香味，关火，加入炒好的土豆和火腿翻炒均匀备用。
4.将200克大米(约1小碗)洗净，倒入电饭煲中。加入炸好的土豆和火腿，倒入约200ml清水，盖上盖子，按下烹饪键(约30分钟)。
5.电饭煲完成后，搅拌均匀，盛出，撒上葱花，在土豆火腿焖饭!完成
土豆又软又糯~
一旦你填饱了肚子，
心也变得充实：)
