百卓基尾虾的情况一般是四两以上,现在也可以点一两虾;清蒸黄鱼至少有五六箱,现在一条鱼都可以点;饭后,服务员会主动提供免费打包服务.
近日,永城市餐饮商户和广大市民积极参与“光盘”活动。商家提供了小盘、单盘、温馨提醒等“灵活”服务。市民用实际行动争当“光盘英雄”,商家和市民用“以俭为荣、以俭为耻”创造了“新美食”。
市民:粒米虽小君莫弃
“粒米虽不为小军所弃,粗茶淡饭亦珍惜;光盘行动是大家的事,省钱,用全民的福利。”宁波网友“草原之风”近日在天一广场发起的“光盘行动”活动中留言,简洁朗朗上口,他还拿出了一张“光盘照”,有吃有饱。
在“光盘”行动的微信背景下,记者注意到,来自宁波市民的信息是真诚的,从一个方面反映了宁波市民的文明素质。
网友“气球”评论:“吃饭先节俭,饭后以清淡为荣!能吃多少吃多少,把光盘养成习惯!
市民程强传递的信息是:俗话说“少吃多尝”。点的太多,看着就满了,很难回头。节约不仅是一种美德,也是一种管理方式。
网友“悄悄走”的留言是:一粥一饭,想的时候很难来;一缕一缕,不断思考身体上的困难。厉行节约是个人道德的体现,反对浪费是社会文明的缩影。让我们一起努力成为“光盘人”。
据宁波天一广场相关负责人介绍,作为宁波的客厅和市民广场,天一商圈从2013年开始就积极倡导“光盘行动”。今年8月20日起,天一商圈发出“坚决制止餐饮浪费”的倡议书,天一、何仪、月湖盛源等100多家餐饮企业积极响应,市民反响热烈。目前,已有100多名市民通过“晒光盘”、“留言”等方式,努力成为“光盘大师”。
商家:帮客户“踩刹车”
“没想到现在一条鱼都能点了!”29日,在天一新石浦酒店,来自上海的市民张一鸣反复感叹“服务创新”。张一鸣和他的朋友来到宁波旅游,想尝尝宁波的海鲜。我觉得两个人的海鲜餐很难吃。没想到宁波商家推出的贴心服务给了他更大的选择。“花差不多同样多的钱,菜就更丰富了。没有浪费,很好。”
天一石浦店经理尹告诉记者,菜品分小份、小盒,现已推出2人、4人、6人套餐。海鲜产品可以用最小的计量单位订购,比如每两个或每个。遇到婚宴、生日宴,服务员会帮点多的客人“刹车”。建议按人头点热菜,不够再加菜,主动提供免费打包服务。
甬城火锅店开展节俭岗前培训
线上名人火锅是永城近年来比较流行的业态,但食材浪费也比较严重。有些市民喜欢点一张大桌子,吃不完的就在锅里涮一下浪费掉。记者在采访谭鸭血、仙河庄、舒大侠等火锅店时了解到,店内张贴了“没有剩菜,没有剩饭,想吃多少就吃多少”“请珍惜我们的食物,杜绝浪费行为”等主题海报。当顾客点的菜多了,服务员会及时提醒“你点的差不多了”,并根据人数和男女比例给予热情引导。
厨师发布了拯救海报
“我感觉服务员擦桌子的效率比以前高多了。”小镇故事的店长白告诉记者,因为食客吃得干净,服务员收拾餐桌的工作量轻了,每天倾倒的厨余垃圾也减少了。这些细节都是倡导“杜绝餐桌浪费”后的新变化。
其他网友的“光盘”留言也很精彩!
冰川火焰:节约是美德,节约是品质,节约是责任。“一粥一饭,当思则来之不易;半丝半丝,不断思考物质上的困难。”“光盘行动”唤起了人们珍惜粮食、反对浪费的责任担当,弘扬了中华民族勤俭节约的优良传统,培育了新的人生观和消费观,值得大力推广和实践。
京:节约粮食,拒绝浪费。我觉得设置小盘真的很好,也很省钱,我们可以品尝到更丰富的菜肴!
Codariocalyx萼:一切都要恰到好处,包括食物,食物和你。
陈庄:晚饭后,全家人都会玩得很开心。
陈艳:节约是美德,浪费是可耻的。如果大家一起响应,效果会很好,养成好习惯。它将从一个人传给另一个人,社会气氛将是积极的,裁谈会将采取行动。
记者周辉