人们以食物为重，除了吃喝，没有什么大事。大家好，欢迎来到美食生活。在这里，我们每天更新各种家常菜、农家菜、地方特色菜谱，让你的餐桌生活365天看起来什么都不像。
一日三餐，最不可或缺的就是一碗汤，餐桌上的一碗汤有助于我们增加食欲，尤其是天气干燥的时候，即使餐桌上摆满了美味的菜肴和美味的烹饪，但没有一碗汤，可能很难下咽，这就说明了学会做一碗汤的重要性。
今天跟大家分享一下很简单。客家猪肉汤，入锅蒸熟即可食用，原汁原味，鲜美可口。我们来看看详细的步骤。
【所需食材】
猪肉、食用盐、葱、料酒、淀粉、花生油、胡椒粉。
【客家猪肉汤的详细做法步骤】
第一步：准备了一块新鲜的猪肉，清洗了一下，然后去掉了肥肉(可以用来做饭)。然后把剩下的瘦肉切成小块，再用清水冲洗干净，洗去里面的血水，洗完后放入碗中。
第二步：猪肉加少许料酒、一勺淀粉、少许花生油，抓拌均匀。
第三步：准备了几只小猪，将混合好的猪肉分别放入其中，然后加入适量的清水，这样大约八分钟就能吃饱了。
第四步：,加水后在上面盖上一层锡纸。
第五步：.开蒸锅煮开后，放入锡箔汤，盖上锅盖，调中火蒸90分钟左右。
第六步：接着切了一点葱花。时间到了，关火出锅。加点盐调味，加少许胡椒粉，撒上准备好的葱花。
通过以上步骤，制作出了营养价值高、口感好的简单客家猪肉汤。这汤的特点是味道鲜美，香甜，适合一日三餐，早上喝特别好。我喜欢朋友们快速尝试。
【生活佳美食温馨小贴士】
1.这汤选猪肉的时候，最好选猪脖子里的瘦肉，这样蒸出来的汤会更香。
2.蒸汤时，盖上一层锡纸，防止水蒸气倒流。做其他蒸菜的时候也可以用这个方法。
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