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职工食堂管理方案 公司员工食堂管理方案

为了方便员工就餐,很多企业都会自建餐厅,增强员工的凝聚力和归属感,让员工有更多的休息时间。但是自建餐厅面临很多缺点,那么传统员工餐厅有哪些缺点呢?有没有更好的解决办法?

1.传统员工餐厅有哪些缺点?

1.前端用餐体验差。

传统食堂用餐时,人流量过大,食堂拥堵,排队长。菜肴的数量由食用者控制,他们的自我选择性很差。也会有吃不完饭、浪费严重等问题。

2.人工成本高。

需要聘请专门人员解决企业补贴、食堂账目对账、整理蔬菜等问题。人工成本高,容易出现人为计算错误等问题,管理难度大,效率低。

3.食品安全难以保证。

食堂厨房管理难度大,菜品质量难以保证,容易出现食品安全问题。

4.无法提供个性化服务。

传统食堂,管理者独立安排餐食,可能不符合用餐者的口味,造成浪费,未能取得良好的收益效果。

第一,有没有更好的解决办法?

基于互联网“融合共享”思维的企业专属智慧餐厅是中小企业解决员工就餐问题的最佳解决方案。

功能

1.智慧订餐系统:每个人可以根据自己的喜好进行选择,员工共同决策,决定当天企业专属智慧餐厅的食物供应。

2.用餐方式:自己选,想吃多少吃多少,按克卖餐,自己做餐,自动称重,自己结账。

3.营养监测:每顿饭后,员工可以检查自己摄入的蛋白质、脂肪、纤维素、碳水化合物、热量等营养物质。

4.员工管理:员工可以在企业专属智能餐厅对日常菜品进行评价、反馈并给出建议,让菜品实时调整,满足企业员工的需求。

优势

1.解决200人以下的中小企业无法建企业餐厅的问题。

2.按需取餐,按克卖餐,想吃什么就吃什么,想吃多少就吃多少,更有营养,更健康,更经济。

3.员工根据自己的喜好,单独参与决策,所有员工共同决策。智能点餐系统根据员工的选择确定当天的食物供应,既减少了食物浪费,又保证了员工的健康饮食。

4.无明火、无排烟,符合城市办公建筑绿色环保要求。