萧条的假日旅游现状。
这个话题是从2020年的第一个话题到今天的第四个话题,我们的相关言论和论点今天正在一一实现。疫情后度假酒店板块整体上涨,证实了这一事实。在国内休闲度假板块以及“千禧一代”“Z世代”等消费群体的崛起带动下,多元化的度假市场迎来长足发展,而传统民宿聚集区则遭受重创,这是疫情在短期内的持续影响。从长远来看,是消费模式和节日模式的变化,直接关系到消费结构、消费思维、消费观念、产品供给、品牌思维和投资者方向。
日前,微信官方账号“太空探索”发布的《12天损失1548万,涠洲岛民宿为何没人同情》成为文旅圈热门,这是B&B涠洲岛服务质量落后,疫情持续影响的结果。深度来说,这是整个民宿市场所经历的痛点。除了B&B涠洲岛发展的后来者之外,以莫干山、丽江、大理、阳朔为代表的传统B&B地区也受到了灾难性的冲击。据不完全统计,丽江、大理B&B市场至少有近万种B&B产品。2020年至2021年上半年,B&B市场整体占用率未超过20%,近2000款B&B产品被关闭,同时相当数量的B&b站被关闭或正在转让。另一方面,丽江市场的高端度假酒店市场也一同出现。除了早期开业的榕树、金茂普秀、铂尔曼、霍安等高端度假酒店,还有陈开、豪生金林、水晶玺希尔顿、华福李朗、福星会所等。也是近两年才开业的。如今,丽江几乎集中了国内外最知名的高端度假酒店品牌,这对丽江的简易民宿市场是一个巨大的挑战。疫情过后,目的地客户不多,同类客户选择性更强。在一晚几千美元的市场中,高端度假酒店往往比民宿更值得人们期待。供求关系的变化也是一个很现实的表现。2021年夏季疫情期间,大理丽江B&B市场一夜冰封,瑞丽疫情不间断进一步加剧。据我们的主持人王先生介绍,在过去,夏天本该是传统的收获季节,但一开始瑞丽疫情严重冲击云南旅游市场,再到8月份当地疫情更是雪上加霜,现在外省的客人基本很少。
扬州隐居瘦西湖温泉度假酒店。
从新民宿聚集地涠洲岛,到传统民宿集群丽江、大理,唯一的变化是,近年来涠洲岛民宿数量再也无法形成上升趋势。近年来,涠洲岛的民宿数量减少了数百家,而精品民宿的数量却从个人住宅增加到几十家,价格飞涨。由于政策等因素,高端度假酒店品牌尚未大规模进入北海或涠洲岛,因此目前具有设计感的精品民宿在北海和涠洲岛仍有市场影响力,起步较晚。然而,脆弱的抗疫能力也是摆在这些旅游目的地面前的核心要素。经过近七八年的发展,丽江度假酒店市场已经具备了非常大的存量接待能力。然而,随着云南旅游业发展的瓶颈和B&B度假酒店的巨大供应,未来极其悲观。当市场萎缩时,只能靠价格战在夹缝中生存,没有竞争力的小民宿将以更快的速度被淘汰。
px;">隐居集团CEO周豪告诉我们,度假市场上不是缺乏住宿产品,也不缺乏客源群体,而是缺乏具备审美与内容的核心竞争力产品,在当下的度假酒店市场里,需要设计者思考、业主思考、品牌方思考,文化与度假资源需要整合起来,不能单单是做一家民宿,而是在地文化的综合创造,做在地化运营再到最终度假场景打造,从而能形成一个目的地度假形态综合体,才能更多的吸引客源。
莫干山开元森泊度假酒店
度假市场的发展形态有几个核心方向,一方面是国内大循环的外界诱导,促使休闲消费转向内地。另一方面的国内度假市场产品的自我革新,从单一的民宿单元发展到多元化的住宿度假业态,国内的度假板块可以说经过了1.0、2.0到3.0的变迁。从早期的隐居、花间堂等民宿品牌的代表如今纷纷转型高端度假市场,开元森泊及clubmed地中海俱乐部等这类更为多元的度假村形态发展都为度假市场增添了活力。除去产品更新的元素之外还有更为核心的要素是消费群体的转变,早期经济型酒店发展时期,民宿这种具备情怀驱使的产品打动了第一批度假客人,当这批70后、80后为代表的客人坐在民宿的公共区间,与民宿老板娘(经营者)来一场畅聊心扉的感动,促成了早期民宿的蓬勃发展。然而国内产品更新换代快,消费群体更新也快,如今是85后、90后、00后的消费群体时代,这个群体占比度假市场80%以上,并且具备强劲的消费实力,他们的消费需求和审美都有着革新换代的变化,以亲子游和自驾、团建带动的新一代消费群体,是产品被动革新的推动要素,你的产品必须符合他们的审美和需要,否则就无法立足于竞争激烈的度假市场。

丽江金茂璞修雪山酒店
度假酒店应该说出胎于民宿,但不输于民宿,他更多的是赋予了更多的度假功能,从目的地的角度为多元化的客人打造一个舒适性的度假场所。随着疫情的深入,传统旅游目的地将会继续遭受多重影响,而拥有不可替代性资源的旅游城市将会变得更为吃香。拿三亚举例,去年疫情缓解后的暑期度假市场蓬勃发展,传统淡季反而成为反季节旺季,本来在第一季度哭惨靠卖预售惨淡经营的度假酒店迎来井喷式增长,高端豪华临海的酒店一房难求,就连当地出租车司机都告诉我们,一个暑期挣回了一年的钱。同样拥有优质海滨资源的如北海等地,为何没有迎来同步的井喷,这和当地的旅游开发和人文环境接待能力等都息息相关。如今,亚特兰蒂斯等为代表的高端酒店群成为三亚新的名片,很多人去三亚都是为了奔着想住某家酒店一晚,然后结束旅程。除了三亚,成都、西安等热门旅游城市在疫情后也得到快速复苏,这都是依赖于这些地方独一无二的旅游资源和人文风情。所以,对于未来的度假酒店及高端民宿发展方向,传统民宿地区绝对是经营的红海,而具备优质不可替代资源的城市、核心城市周边、景区等将是度假产品的投资方向,因为背靠引流靠山,做起来没那么累,除非你拥有雄厚的资金,依靠独特的产品设计在小众目的地重金打造出一个新的度假目的地。根据今年8月的疫情报告,疫情爆发后,影响最严重的当属城市商务型酒店,而影响最小的是核心城市的周边游度假住宿产品,据我们了解的青城山六扇酒店、什邡半山公社、坐忘酒店等高端度假产品,疫情出现后客源预定下降控制在30%左右,周末还是有一定的强劲需求,而我们了解下的城市连锁酒店,损失率在80%以上。

上海隐居繁华武康路公馆
城市和度假不是独立的两个板块,他们是相辅相成的,只是城市项目的规模和产品线要更丰富,盈利模式更为清晰。城市度假的发展是同步的,而且更容易实现,也会受到Z世代的更多关注。隐居集团CEO周豪告诉我们,中国城市化过程依然是独立发展的过程,城乡发展是一个硬币的双面,乡村振兴和城市发展是一体两面的事情,而非简单的城乡二元格局。城市更新项目更多的是城市文化与度假的结合,把想表现的城市文化通过在城市的综合业态表现出来,实现文化与度假的融合,城市更新项目更多的是把如何吸引95后、00后客群作为主线,把他们的需求和酒店的产品结合起来。隐居通过发布新的城市设计酒店“觅ME”品牌就是想做到这一点,如今已布局到杭州、无锡、武汉、成都等地。
无论从城市度假还是目的地度假再到乡村度假产品,综合体化是未来的一个核心方向,度假产品不再单一的依靠住宿单元来实现收益,而是要更好的贴近消费者需要展现多元化供应。从在地文化的植入到餐饮、亲子、自然、康养等配套的植入,更多的满足三天两夜的客人度假需要,这才是产生高溢价的方向之一。从目前国内复兴文旅、隐居集团、开元森泊再到大乐之野、君澜、世茂等集团,都在探索或者发展各种多元化度假产品,从度假酒店到度假综合体到城市更新产品。我相信未来的十年,一定是国内度假市场的战国时期,利用这几年国内大循环这个间隙,好好地打造出自己的产品线。正如某大佬所说,市场上不怕同质化,而是将会有越来越多的差异化产品面世,满足各种消费群体的不同需求。在疫情防控常态化的今天,民宿度假酒店的投资方向风险把控是最为核心的考虑因素,而单一依靠情怀驱使的民宿投资热情必须停止,单一的住宿单元民宿将不再是市场发展的主流,也必然在“没有内容”的尴尬现状下被迫淘汰。

三亚亚特兰蒂斯酒店
