河南经济报 记者 吉娜 通讯员 郭明远 陈丽
6月24日，笔者在宝丰县钱莹乡尤然牧业万头奶牛养殖基地的车间内，亲眼目睹了这里的工人正在用瑞典利拉瓦的80台转盘挤奶设备从80头奶牛身上采集原奶。在乡镇的辣椒基地，我在进入高峰期的辣椒树上看到了丰硕的成果；在传统古村落郝庄和千年古刹龙兴寺，我在这里体验到了村落的古老魅力.
钱莹乡位于宝丰县西北部，西与汝州市邙川乡接壤，西南与观音寺森林站接壤，南与大营镇接壤，北与汝州市小屯镇接壤，东与上九坞镇接壤，距宝丰县22公里。它是一个农业乡镇。近年来，该乡立足实际，挖掘传统文化，围绕“一乡一业一村一品”发展产业经济，推动乡村振兴。
该乡尤然牧业万头奶牛养殖项目是内蒙古伊利乳业集团有限公司独家奶源基地.项目计划投资5.6亿元，设计存栏奶牛1.2万头。一期已完成投资3.2亿元，现有奶牛7400头，日产奶100吨。项目建成后可就业200余人，周边种植青玉米2.6万亩，每年可提供优质原奶8万余吨。当地政府还依托尤然畜牧业发展配套餐饮、物流、小商品等产业。
2017年以来，该乡在发展主导养殖业的同时，依托滇西辣椒的种植优势，引进种植了优质无污染的“大红袍”辣椒。通过“龙头企业合作农户(大户)”模式，种植辣椒4700亩。其中，4000亩花椒已进入盛果期。目前，该乡参与辣椒种植的农户有710户，主要分布在槐树岭、电东等7个村。
在发展辣椒产业的过程中，该乡扶持龙头企业陈语安实业有限公司，注册了“延香红”商标。陈语安公司与陕西金太阳股份有限公司合作成立研究院，研发了13种辣椒深加工产品，制成鲜椒、椒粉、花椒油，在店西村基地新建辣椒产品展厅，开拓电商市场，走辣椒生产规模化、产业化发展道路，快速带富农民。目前，该乡已初步形成“辣椒种植、林下种植、深加工、营销”的全产业链发展格局。
“土地已经转让给种植合作社了。我也在家门口工作，可以按时回家给孩子做饭。真是双赢，日子越来越好了！”正在店南村给辣椒苗除草的焦美荣高兴地告诉记者。
同时，岳峰沟林下种植餐饮、店南种植艾草、店东养殖蚂蚱、大连庄面粉加工、关帝庙鸡孵化、马庄食用油加工、张五庄有机粉丝加工等特色产业也蓬勃发展。
该乡在发展农耕种植的同时，积极发掘传统文化，修缮省级文物保护单位千年古刹龙兴寺，升级改造第五批挂牌的河南省传统村落郝庄，初步建成集农业体验、观光、餐饮、养生为一体的综合性乡村旅游目的地。今年，全乡接待游客5万人次，实现旅游收入400多万元。
“目前，我们通过土地流转、投资选资、农民工创业、农村产业蓬勃发展等方式促进了农村经济的发展。下一步，我们将继续做好产业引导和支撑服务，拉长产业链，及时补链，千方百计强链，努力打造地方品牌，推动地方经济又好又快发展，让人民群众过上更加幸福的生活。”钱莹乡党委书记张说。
