不想上班!这是很多人创业的第一步,先思考后行动。让我告诉你我为什么选择当毛才。在成都,大部分的聚会和聚餐都是从火锅串开始的,所以上班要不要吃点重口味的?我不想在休息日做饭,但我想吃点重的,省钱。
那就是毛菜,一种非常非常日常的火锅餐,这就是毛菜。资金有限,只能开个小店,还能开点成都人喜欢吃的东西,于是选择了毛菜,在办公楼区附近开了。随着上班族的节奏,平日里店里比较热闹,休息日也比较悠闲。
跟大家分享一下开一家毛菜店的成本。
1.装修费用
我在茂才的店装修花的钱比较多,但并不豪华,只是一开始的风格和布局有些问题,不想将就。毕竟要开店很久,发现不好就要换。
后来装修做了一点我喜欢的清新风格,以绿色为主,能给人清新轻松的感觉。店内周边的客人多为上班族,绿色的视觉体验可以缓解人们的压力,让用餐更加愉悦。
我的店占地100多平方米,装修这个要花费上万的人工。当然,这只能作为参考。不同地区的市场情况不同。建议你多问问装修公司,避免被坑。
2.设备费用
我会把店里的桌椅筷子算作设备。有煮饭的大锅、自助饮料的机器(中简单)、食品保鲜柜(供顾客使用)、厨柜(供厨房使用)、煮毛菜的锅、大漏勺、冰柜、饭盒、一些装载器皿等。费用大概2万。
3.房租水电
这是一笔艰苦的月度支出,不应低估。房租按季度交,必须先交一个月的押金。租金取决于地点。好的地段贵,普通的好,水电消耗也不小。平均一月份我的店将近8000。
4.人工的费用
一个人太忙了。在中午和晚上的高峰时间,要求2-3人负责饭后用餐。因为我们在网上和网下卖,所以有很多单子。为了保证吃饭的速度,人们必须跟上。我们还需要人做一些杂活,负责接待顾客,收拾碗碟等等。手动,一个月也是一万多元。
事实上,开一家毛菜店并不需要多少钱。开一家小商店并不难。不过我还是建议你准备1-2万的流动资金,平时的伙食供应和宣传费用也需要钱。