来源:中国教育新闻网
中国教育报-中国教育新闻网讯(记者向日葵)近日,海南省教育厅、海南省旅游和文化厅联合发布《关于申报2021年旅游行业学历继续教育专业的通知》号文,明确海南省将在2021年继续实施“兴工轻学”旅游人才培养工程,计划招生5000人,招生对象为酒店、旅行社、景区、旅游、餐饮行业从业人员,计划招收中等职业教育、专科教育、本科教育三个层次的学生。
据了解,“兴业忘学”旅游人才培养工程是海南旅游人才使用和培养的创新机制。项目自2019年实施以来,坚持“政府支持、市场主导、产教融合、校企合作、自愿参与、积极创新、精准施策、注重实效、支持一线”的原则,推进海南省旅游职业院校教育教学改革。
海南稳步扩大人才培养规模,培养了上万名旅游从业人员,覆盖旅行社、景区、旅游饭店。2021年,海南省教育厅、旅游文化厅组织省内各大旅游相关专业继续教育的高校和中等职业学校,继续申请成为“兴功轻学”项目实施机构。每所学校申请专业不超过3个,每个专业招生人数原则上不超过300人,总招生计划招生人数原则上不超过800人。
根据项目实施院校,海南省教育厅和旅游厅对其专业、课程设置和教学模式都做出了相关要求。在专业报考方面,中等职业教育主要开设高星级酒店运营与管理、中式烹饪与营养、旅游服务与管理等相关专业;高职教育主要开设酒店管理、旅游管理、国际邮轮船员管理、烹饪等相关专业;本科(专科到大学)教育主要开设酒店管理、旅游管理等相关专业。
课程方面,要求项目实施机构符合海南自由贸易港和国际旅游消费中心建设要求,专业标准、教学标准、行业需求、岗位要求、服务流程等紧密匹配。结合旅游行业对人才的需求和项目的定位和要求,合理设计课程的种类、数量、学时和学分,并制定课程标准,突出外语、行业标准和海南特色。
在教学模式方面,要求项目实施机构要适应行业和学生的需求,采用现代技术手段,采用灵活的学制和灵活多样的教学模式,创新开展“以工促学”“以企送教”“线上线下融合”等工作。
在考核方式上,要求制定合理的考核方式(如操作考核、岗位考核、工作经历、学分置换、免试、证书等。)在保证人才培养质量的前提下。全面推行“1 X”证书制度的职业教育改革。在专业师资要求方面,要求加强师资队伍建设,积极聘请旅游企业管理技术人员担任兼职教师,申报专业“双师型”教师(兼具理论和实践教学能力的教师)应占专业教师总数的一半以上。
在项目推进过程中,海南省教育厅和旅游文化厅多次联合组织召开沟通会,严格保障2021年实施项目的机构准入。同时,创新项目实施机构将探索旅游人才的特色教育方式,引导学校和企业加强研究,制定人才培养方案,促进校企合作,促进旅游人才培养
