随着新年的临近，各种年货都会准备好。既然是节日，就要准备一些糖。不管家里有多少孩子或者大人，不管多大年纪，都喜欢在嘴里吃一块糖。以前糖果都是从外面买的，亲朋好友都挺乐意吃的。然而，近年来，这些买来的糖果并不太受欢迎。尤其是孩子，总是挑三拣四。如果他们找不到他们想吃的东西，他们就干脆不吃了。
近年来，人们更喜欢吃一些手工制作的糖果，比如牛轧糖，这是一种非常受欢迎的糖果，大人和孩子都特别喜欢。牛轧糖的主要成分是棉花糖、奶粉和坚果，所以没有传统糖果那么甜。它只尝起来富含牛奶和坚果。越嚼越营养健康，吃多了也不用担心。
牛轧糖好吃，但是价格太贵，不如自己准备食材，自己在家煮，既保证了食材的质量和健康，又节省了很多成本。今天给大家分享一个牛轧糖的常用做法，简单易学，香甜可口，健康，大人小孩都喜欢。
| Super Aauto更快不粘芝麻花生牛轧糖|
蝶舞九天
材料
配料：黄油40克，棉花糖200克，奶粉150克，黑芝麻150克
辅料：35克花生
工作方法
1.材料收集。
2.全程使用小火。在锅里融化黄油。然后把棉花糖倒入锅中。
3.所有的棉花糖都会融化。将奶粉倒入锅中。
4.用刮刀搅拌均匀。
5.将黑芝麻和花生倒入棉花糖中。
6.带上一次性手套，混合均匀。
7.只是棉花糖霉菌的数量。
8.完全冷却后切成小块。
从广义上来说，它是一种饼干，但它使用的所有成分都是天然健康的！比如鸡蛋富含蛋白质、钙等微量元素，而奶粉！更不用说，是宝宝的健康辅食。两者结合制成一种金黄酥脆的即食小吃。这个过程不需要一点油，所以热量很低，营养高。关键是味道，哪怕是挑食。孩子们，看，
了这款溶豆，也会两眼放光，保证一上桌横扫而光，因为一口一个，停不下来！| 酸奶溶豆 |
By 阿大^.^
用料
主料：酸奶（浓稠）32克、玉米淀粉13克、婴儿奶粉26克、糖粉13克、鸡蛋清50克
辅料：柠檬汁1/2小勺
做法
1.将奶粉、玉米淀粉、酸奶装在一个干净的大碗里
2.拌匀到没有颗粒
3.另一个盆里装蛋清，和一半的糖粉，再挤入柠檬汁里面
4.用电动打蛋器开始搅打，中途再加一次糖粉
5.将蛋清打到8分状态，提起打蛋器的有弯角即可
6.取1/3蛋清糊到酸奶糊中，翻拌均匀
7.然后将剩下的蛋清糊全部倒入里面，再次翻拌均匀
8.然后装进裱花袋里（裱花袋里面放小花嘴）
9.均匀的挤在烤盘上
10.烤箱提前预热100度，10分钟，选择立体烧烤模式
11.预热好后，将烤盘放入烤箱中第二层
12.选择立体烧烤模式，95度，50分钟。
13.烤好后取出晾凉即可
香甜的奶粉+酥脆的饼干奶香四溢，搭配酸甜可口的果干，再加喜欢的坚果，各种口味随意切换，用三个字形容：超好吃！
| 雪花酥 |
by：吾爱烘焙
用料
主料：黄油50克、棉花糖150克、奶粉50克
辅料：花生50克、饼干150克、果干50克
做法
1.提前把材料准备好备用
2.黄油放不粘锅里，小火融化
3.黄油融化后，加入白色棉花糖，继续小火加热搅拌
4.不停的搅拌棉花糖，直到全部融化为止
5.棉花糖全融化后，加入奶粉搅拌均匀
6.然后，加入所有干果和饼干，快速搅拌均匀
7.放入不沾烤盘里，用手压平，完全冷却后
8.用刀切出想要的大小，最后撒上奶粉
来源：美食杰
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