说到炸鸡,大家肯定会认为是垃圾食品。一般炸鸡的受众是青少年或小学生,成年人和中年人很少卖。然而,陕西Xi安的一个炸鸡摊真的是男女老少的疯狂,每天都排着长队。是因为太好吃了,人们才不在乎是垃圾食品吗?我们去看看吧!
疯狂炸鸡店
这家店位于邓忠广场凤城五路。这是一家神奇的炸鸡店。为什么说它神奇?因为来买炸鸡的人觉得自己疯了,所以在开店之前就已经聚集在一起了。可以说是人山人海。下午5点放出来,不到2个小时就被抢了。有的老太太不放过盒子里的渣滓,这叫土匪级掰。那这家炸鸡店为什么这么疯狂?请继续往下看。
独特的工艺
这家商店的老板是一个年轻人,他很强壮。他说,他和表弟大学毕业后就不工作了,而是直接学炸鸡,因为他们看不起工作,认为工作赚不了几个钱,而且每天都在生老板的气。因此,他们认真研究炸鸡,并鼓励自己做出超越传统的独特炸鸡。
努力是有回报的,在一次次的失败中,他们研发出了“蟹黄锅巴炸鸡”,区别于普通炸鸡,需要炸两次。
第一次,鸡肉被腌制,与淀粉和一种绿色的天然液体混合,然后在锅里油炸。
第二次,炸鸡是用蟹黄和其他香料油炸的。第二次,很香,很吸引人。
现在这炸鸡每天的净收入都在2000多,真的超过上班族了。
极致的品味,平民的代价。
他家的炸鸡种类很多,有蒜味、荔枝味、五味、番茄味、原味。把一点炸鸡做得这么有味道,真是神人啊!
他的炸鸡外脆内嫩。当你们一起下山时,香味从你的口中疾冲而出,给你一种升天的感觉。难怪这些人疯狂抢购。他们真的一天不吃东西,他们饿了。
还有一个火爆的原因,因为便宜,15元里只有一个,可以说比老肯便宜很多,这也是它被大众接受的原因。而且他家的油一周换一次,既卫生又安全,大家都可以放心吃。
现在我们年轻的老板用炸鸡买了奔驰和宝马,80万的奔驰还天天用来拉鸡块,真是残忍又便宜!但可能老板觉得值,因为车也是炸鸡赚的,对他来说比车更有意义。
但是,这条线很赚钱,但是很辛苦。老板不仅每天腌制很多鸡块,还教很多徒弟。目前有十几个学徒在学习。他在这一行似乎很成功,但这样的成功取决于坚持和信念。