大学毕业后,我去了昆明,在那里工作了一年半,然后开始一直做生意。我开始做电器,15年换了职业。这两年,我一直闲着。一直想开厂,一直没有特别合适的项目。学了一段时间餐饮,决定在昆明开一家馒头连锁店。
我没做过餐饮,也没想过会搞早餐零食。我为什么要做馒头?主要原因是昆明街头的馒头店的店铺形象普遍较差,我也喜欢吃馒头。杭州也有很多馒头店,都是老乡亲戚开的。没有正规的连锁店。
虽然我喜欢吃馒头,但我不知道怎么做。我发现有很多地方可以学做馒头。在昆明走了一圈后,我决定找一所当地的学校。今天刚交了5000学费,明天上班就要开始学习了。将来我会每天早起
每天坚持与新人和做餐饮的人交流学习。
洗漱完毕,出去工作
学会包包子,它们很丑
我下班回家。我很久没去工作了。一句话,我累了,但我觉得饱了
今天早上6点起床,6点40到店,继续学习。你有做包子或者吃喝的朋友吗?多元交流学习
第三天基本学会了做包子,做了一次面。面条还是很难吃。在这里,馒头是用老面条发酵的。过一会儿,我会准备面条送回家
今天早上的煎饺
今天,两个孩子都在家度假,周末比平时多。当孩子们补课做饭时,他们不去工作和学习。我刚刚送我的孩子去上学。我是一名高中生。我住在一所私立高中。我通常不用担心。我周六晚上去接他们。我下午五点半去接他们。我每天晚上都要准备晚餐。中午,我们基本上在外面吃饭,
老大小学初中的公立学校,高中的私立学校,小学校的私立学校,六年级,两个小的从小就带在身边。老板特别懂事,尤其是上了高中之后,小的那个特别调皮。
今天,我又偷了懒。早上送完孩子就和媳妇一起去了嵩明县,前几天还带着父母去办理了行车事故的保险报销。因为对方受伤,我在医院住了十几天,通过交警的协调处理的很好。今天我会提交住院等费用的材料,不用自己处理修理费。上午处理完了,在老家吹嘘到下午三点。我回来接孩子,刚回家做饭。对面是万达广场
我觉得80后压力最大。我们的父母大多没有积累,毕业机会也没有六七十后多。我们工作后,房价一直在上涨。毕业后,房子
工作压力都大,90、00后父辈大部分都有些积累,不会为房子去打拼。我们父辈条件不好,所以我们更加努力,为孩子创造一个良好的教育,家庭环境。
吃饭了,吃完饭陪着孩子做作业,我也顺便研究学习买的面食制作技术

今天6点起床,洗漱 马上到店里,两天没来了,今天好好学习。
早上下碱,揉面,包包子,饺子,忙完,一会准备吃饭

我学技术这个店位于昆明市中心人民路主干道上,旁边是菜市场,人流量还行,一天营业额两三千


下班来、老婆在王府井逛街,我过来找她一起来昆明最多的菜市场买条鲈鱼,今晚清蒸鲤鱼。做好给发家鉴赏下??

清蒸鲈鱼





晚餐成品,美味的鲈鱼,两大一小我们三人吃的干干净净的。



晚上的水果??,辛苦一天,晚上对自己和家人要好点??


今天之前做的生意要开会,就没去学习,开完会来顺城吃饭,陪陪媳妇

前几天买的面店工艺学,现在做面点的,很多人都会做,我觉得要会做,还要知道为什么要这样这做,知其然并知其所以然、这样的实践中遇到不同的问题才会懂得去调整,对自己的要求不仅在操作上要成为一个专家,更要有理论上的支持。昨天也买了好些书,在店里学习过程中遇到的问题晚上回来在书中找找答案也是一种乐趣。


我是性格比较执着和果断的,从第一次创业,一直做了近十年,到一五年才转掉改行,从街边小店做零售开始,后面做批发,跑遍云南一百多个县城,到一五年感觉手上的品牌很难有大的发展,才改行把原来店面和生意全部转让。拿着收回来的做资金二次创业并在18年初卖了一套房(才卖完就赶上房价一波大涨),二次创业也基本成功,公司很小有十多个人,都是他们在打理,我基本也没什么事,一个星期开一个会。其它时间基本我也不去公司。闲了两年,前段时间才决定做早餐(小笼包)。很接地气的小本创业
今天下班早,回家洗个澡带媳妇到附近公园逛逛,我顺便看看书
花快谢完了



景美人也美??



刚77楼的朋友说开个早餐店就是为生计,我觉得他说的是对的,对大部分开早餐店的人来说,背负的就是养家糊口。不过每个人站的位置不一样,看到的也不一样,不是一句话说,心有多大,舞台就有多大。对我来说,一个早餐店或者说小笼包只是我这次事业的一个承载点,我会用小笼包来撬动社区的一日三餐。我眼里看到的不是一个店,而是一份事业。也许大部分人都会说,说谁不会说,那么,各位看官就拭目以待。很快,我的第一个形象店就会做出来…,接着会有第二个,第三个…,外加各种配送业务等等
明早6点就要起床上班,早上没时间给孩子准备早点,明早媳妇和孩子相处水饺,芹菜牛肉馅制作完成先放冰箱,吃完饭后再包了速冻,明早她们起来就有早点吃了。??








准备晚饭,我个人没什么爱好,不抽烟喝酒,不打牌,就爱旅游和美食。个人也比较喜欢做饭。也算是为做餐饮打下点基础
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