以前储存的荞麦，淡淡清香的荞麦，被我无情地遗忘了。
我的小朋友急着想吃东西，一直催我想出一个荞麦食谱
于是我安排了这一顿花式的杂粮饭~没想到得到了很多好评
荞麦面条，荞麦茶，听过，吃过，荞麦大概出现在你面前也是傻傻分不清楚吧？
小科普：
荞麦：闻起来有点焦
荞麦富含蛋白质，含有19种氨基酸和8种人体必需的氨基酸。其蛋白质优于其他主食蛋白质，蛋白质中赖氨酸含量比小麦和大米高2倍。
荞麦具有降血脂、降血糖、软化血管、维持良好循环的作用。
注意：
荞麦不宜一次吃太多，否则容易引起消化不良。适合与其他杂粮搭配食用。
将荞麦和荞麦混合在一起，洗净，加水用大火煮沸，用小火煨15分钟，煮至柔软状态，沥干水分(也可以使用烹饪功能)
煮熟的荞麦和荞麦可以做很多食谱，看你的想象力了~
今天推荐：番茄荞麦沙拉、虾仁荞麦秋葵鸡蛋饼、三文鱼牛油果荞麦拌饭、荞麦饭团
-番茄荞麦沙拉-
(成分):西红柿、荞麦、荞麦、无花果、秋葵、酸奶、奶酪、
-虾，荞麦和秋葵煎蛋卷-
(食材):虾、荞麦、荞麦、秋葵、鸡蛋、黑胡椒和彩椒
1.将彩椒和秋葵洗净，切成小块
2.鸡蛋打散，加入煮熟的荞麦、荞麦、彩椒和秋葵拌匀
3.放入锅中煎至金黄色。烹饪后，加入黑胡椒和盐调味
-三文鱼、鳄梨和荞麦拌饭-
(食材):三文鱼排、牛油果、南瓜、荞麦、荞麦、大米、黑胡椒、黄芥末酱
1.将三文鱼排上多余的水分沥干，放入锅中煎至金黄熟透
2.将荞麦、荞麦和大米煮成杂粮，加入少量盐搅拌均匀
3.切开南瓜，蒸熟，冷却备用
4.将杂粮放入盘中，加入三文鱼排、牛油果，撒上黑胡椒
5.鲑鱼可以和黄色芥末酱一起吃
午餐肉饭团
(材料):
午餐肉、荞麦、藜麦、米饭和紫菜
(方法):
1.将荞麦、藜麦和大米煮成杂粮，
2.午餐肉切成块，煎至金黄
3.将杂粮压成饭团
4.铺上午餐肉，用紫菜条装饰。
一壶双胆，文武双全，炖啊炖，样样在行。
选择新鲜食材
新鲜鲑鱼
虾
荞麦藜麦
荞麦饭
