每经记者：唐如玉、姚亚楠，每经编辑：吴永久。
据开心宝数据显示，奶茶品牌“蜜雪冰城”母公司于9月13日成立王雪投资有限公司，注册资本5000万元，经营范围包括风险投资(有限投资未上市企业)；公司由蜜雪冰城100%持股，以自有资金从事投资活动。
事实上，近年来“边创边优”和“投资”的案例越来越多，企业在转换创投角色时也越来越灵活。今年7月，同样是网络名人中的茶饮料“喜茶”在A系列中参与了咖啡品牌“跷跷板”超1亿元的融资；本月，“现代中国茶叶店”还布局了隔壁的鲜果茶“果雅雅”；由袁琪森林创始人创立的Challenger Capital更激进，自2014年成立以来已投资100多家企业。
但对于选择投资的创业者来说，他们的目的与传统VC不同，传统VC纯粹追求财务回报。他们的投资属性更侧重于服务母公司的主营业务布局，投资色彩更浓。对于此次蜜雪冰城设立的投资公司，中国食品行业分析师朱对《每日经济新闻》记者表示，这是公司从品牌运营向资本运营的转型，也是业务增长模式转型的必要一步，但成效的关键在于如何运营、落地、变现。“蜜雪冰城现在要想破局得走两步，一是投资海外，二是打高端牌。”
此外，清华大学五道口金融学院副院长、教育部长江学者特聘教授田璇告诉记者，与传统VC相比，非金融企业设立的投资机构布局将优先考虑母公司战略目标，自有资金具有期限长、资金充足、容错性较高的特点。
# #不满足奶茶甜度的《冰雪之城》。
根据开心宝数据，王雪投资有限公司(以下简称“王雪投资”)成立于2021年9月13日，注册资本5000万元，由米雪秉诚股份有限公司100%持股，经营范围包括风险投资，将以自有资金从事投资活动。
值得注意的是，在王雪投资成立之前，蜜雪冰城已经布局了22家企业，其中大部分企业持股100%，涉及的业务包括农业、餐饮服务、国际贸易、供应链、教育咨询、食品互联网销售等领域；显然，野心远不止奶茶的“甜蜜蜜”，正在加速拓展业务版图。
朱向记者分析，当商业模式发生变化或增长面临瓶颈时，对外投资并购是很多大企业都会采用的策略。“蜜雪冰城现在要想破局得走两步，一是投资海外，二是打高端牌。”
根据公司官网显示，
1997年，蜜雪冰城创始人张红超开启了创业之路。与西岔、奈雪等年轻一代消费升级的“高冷”不同，蜜雪冰城的发展路线非常接地气，以郑州为大本营，快速辐射中原地区。通过性价比高、略带“土味”的营销，一举俘获二三线城镇年轻人的心；其体积小、成本低、客单价在20元以内和“下沉”也被一些市场参与者视为最容易复制的快速消费品商业模式之一。根据窄门餐饮眼的数据，蜜雪冰城现有门店近1.5万家。
除了王雪投资，在过去的一年里，公司还成立了9家企业，其中大部分都在成都、海南、重庆等地注册。这也被外界解读为蜜雪冰城在北方业务拓展面临瓶颈的情况下南下的举措。
朱表示，业务增长乏力是创业者不可回避的命题，销量如此之快的品牌可以考虑打破围绕“五加S”的游戏
本轮融资中，喜茶作为战略投资者入股，但在此之前，喜茶并未对外公布任何投资动向。对于这笔投资，业内人士认为，喜茶可能看重Seesaw多年积累的咖啡供应链优势。投资完成后，西茶将完成茶和咖啡的品类跨界，而咖啡和茶确实在一定程度上存在消费群体的重叠。据媒体报道，西茶的海外投资需要背后投资人的同意。未来，西茶可能会继续投资其他优质标的，但投资可能只占其能量的1%左右。
“与VC/PE相比，这些公司投资目的性更强，整体布局更清晰，专业性更强。”据朱介绍，VC/PE对餐饮行业的研究可能也比较透彻，但大多是基于公式和模型，各方面的人脉和资源可能没有企业的那么深入和直接。
除了hi-cha，另一个茶品牌“现代中国茶店”也在本月增加了外资消息。其投资的“国雅雅”是湖南本土茶品牌，以果茶为主，“国雅雅”也是目前现代中国茶店唯一的投资品牌。双方共同打造的联名店预计在开店季亮相。现代中国茶坊内部人士透露，公司没有专门的投资部门，也没有未来投资的相关计划。
与上述两者不同的是，同属一个喝酒赛道的“袁琪森林”对外投资更广、更系统。早在2014年，袁琪森林创始人唐斌森就创立了Challenger Capital，将投资锁定在消费和TMT领域。除了投资“袁琪森林”，Challenger Capital还投资了精品咖啡品牌Mstand、新兴白酒公司“灌云酒业”和线上名人饮料“网山查”等。
田璇曾说，CVC是由非金融企业设立的风险投资基金，是一种全新的风险投资组织形式。它的投资优先考虑企业的战略目标，而不是财务回报。不同于VC的资金来源和资金期限，CVC通常使用母公司自有资金进行投资，具有期限长、资金充足、对失败的容忍度较高的特点，可以为项目的长期创新提供源源不断的子弹。
挑战者的资本合伙人周华曾分享说，投资更喜欢挑战巨头的玩家。“巨头往往系统臃肿，创新速度有限，产品做得不够好，所以还有提升空间。
非常大。很多行业讲究先发制人，但消费行业的后发优势更加明显，创业者可以在成功者的肩膀上，找到巨头们在产品、渠道、营销、管理等各个方面的缺点，把它们完善也就成功了。未来每个消费品类的前10名都会有3-4个本土品牌。”免责声明：每经路演场景汇旨在为创业者与投资人搭建互动交流、精准对接平台，我们将定期深度报道优秀创业公司和创业项目，所选用的素材均来自于公开资料和采访，请各位投资人谨慎判断、预防风险。
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