为了更好地服务创作者的写作，激发他们的创作灵感，增加微头条、文章、视频的阅读量和推荐量，我们新增的“突发文字分享”栏目改为每周三准时在官方号与大家见面。本栏目将根据体裁从一周的帖子中选取高阅读、高推荐的内容，总结爆款贴的方向和技巧，供大家参考学习，希望对大家有所帮助。
「文章体裁」
爆料方向1:热词，“饺子”是本周的热词，围绕饺子的多角度话题打造。无论是速冻饺子还是手提袋饺子，无论是饺子馅的准备小技巧还是做饺子的技巧介绍，都是信息量大，可读性强，可以得到很好的推荐和阅读。发现家常菜的不寻常之处是一个很好的起点。
1.@宋大米《夏天吃饺子，韭菜靠边站，这菜鲜美养胃又水嫩，应该多吃》4.33万推荐，23万阅读。
2.@荣耀食品《三伏天将至，用这菜做馅料包饺子，现在吃正合适，舒缓情绪好度夏》，推荐83万，阅读6.7万。
3.@若雨妈妈推荐《调饺子馅儿最忌讳的调料，很多人爱放，难怪饺子不鲜香，味道难闻》61万，厨房看了5.9万。
4.@杜瑞美食《煮冻饺子，冷水开水下锅都不对，牢记这7点，足以媲美鲜水饺》，61万推荐，3.3万阅读。
图片来自@宋赖斯。
爆炸方向2:季节性节气，食物与节气关系密切。本周围绕“小夏”“三伏天”有很多创作。当前节气的特色饮食习惯和季节成分的模式都是不错的写作主题。从标题来看，适当强调食物的价值感可以吸引用户的阅读兴趣。
1.@阿九的美食《明日小暑，这菜记得要多吃，蒸一蒸就上桌，夏季常吃对脾胃好》63万推荐，7.2万阅读。
2.@燕厨美食《明日小暑，记得多吃这肉，35元一斤，滋补不上火，贵也值了》，62万推荐，5.9万推荐。
3.@雷厨房《明日小暑，不懂吃它亏了，高蛋白低脂肪，只长劲不长肉》，59万推荐，4.4万阅读。
4.@傻妹美食《夏天要多吃这个菜，是菜又是药，家人常吃脾胃好，贵也要舍得》，62万推荐，7.6万阅读。
5.@食品公司《进入三伏天，碰上这“皇帝菜”别放过，鲜香爽口，晚上睡的香》，60万推荐，5.1万阅读。
图片来自@燕厨美食。
爆料方向三：想要从菜谱的内容中脱颖而出，可以尝试从特定的目标群体入手，比如减肥群体、儿童、中年男性等。从下面的标题，突出特定的群体可以得到大量的建议。同时操作步骤清晰，图片真实，排版美观，也能受到读者的喜爱。
1.@小鹅食品《怕胖就这样吃，无水无油低热量，咬一口满满的都是蔬菜，太过瘾了》，1.18亿推荐，7.2万阅读。
2.@美美的小厨房《这鱼没有一根刺，特别适合孩子吃，做法简单，入锅一蒸细嫩开胃》，60万推荐，4.2万阅读。
3.@杜瑞美食《这食材是中年男性的“加油站”，被称海中牛奶含锌冠军，要常吃》，60万推荐，5.4万阅读。
4.@一点厨艺意味着《芹菜和“它”榨成汁，隔三差五喝，减肉又减龄，女人夏天要多喝》60万推荐，4.8万阅读。
图片来自@美美的厨房。
爆炸方向4:烹饪技巧。这类题目的菜品基础扎实，使用方便，题目可以用具体数字或反问句突出。目前这类内容的布局已经形成了一定的格局，需要探索新的突破点来增强原创性。
1.@极简美食《蒸黑米饭又硬又难吃？教你3个小窍门，搭配2样，无糖自然香甜软糯》，72万推荐，3.9万阅读。
2.@马宝厨房《不管煎什么鱼，都不要直接下锅，教你2妙招，不破皮也不粘锅》，610，000推荐，34，000阅读。
3.@天江菜《做米酒时，糯米蒸熟后别直接撒酒曲，多加一步，酒香浓郁香甜可口》61万人推荐，3.8万人阅读。
「微头条体裁」
1.@Kin
g麻麻 “姜”的模仿能力有多强，接地气生活化，趣味性强，易引发共鸣，62万推荐，11.3万阅读。2. @市井觅食记 南北方不同的蒸排骨标准，饮食文化差异是引发热议的经典话题之一，34万推荐，5.2万阅读。
3. @肉小美食侦探 山西两大本土方便面介绍，可引起圈层讨论，45万推荐，6.7万阅读。
「视频体裁」
1. @半吨先生《142买5斤牛杂，做“牛杂火锅”又麻又辣，开胃下饭，这次吃爽了》，互动感强，镜头多特写，美食制作与吃播兼备，584万推荐，67万阅读。
2. @杰儿美食《外面卖10块一串的旋风土豆，自己在家做，成本不到1块钱》，选题有趣，真人出镜，制作步骤、配音清晰。204万推荐，69万阅读。
3. @美食强《这样上浆、肉片滑嫩不脱粉、不放鸡蛋和苏打、家常实用接地气》，步骤讲解详细，配有字幕，有信息增量，117万推荐，46万阅读。
今天的爆文分享就到这里啦，爆文分享只是参考，希望大家多多关注应季食材，多角度选题创作，一起相互学习，我们下周再见！
