来源：互联网联合辟谣平台
炎热的夏天，如何解暑？
它属于西瓜。
“谣言！让吃瓜的人吃得放心”
但是一些关于西瓜的谣言。
让吃瓜的人。
吃瓜不禁有点忐忑。
……
“谣言！让吃瓜的人吃得放心”
西瓜很甜是因为打了甜蜜素？
谣言！
有传言说，瓜农为了让西瓜变甜，卖个好价钱，在西瓜里放了甜蜜素来增加甜度。是真的吗？/你不说。
甜蜜素是一种国际食品添加剂和非营养甜味剂。它的甜度是蔗糖的30-40倍，价格只有蔗糖的1/3。广泛应用于饮料、甜点、果汁等食品加工领域。
甜蜜素作为一种食品甜味剂，可以安全剂量被人体摄入。但是，即使甜蜜素真的可以增加甜度，而且价格低廉，不会在规定范围内影响人们的身体健康，农民还是不会把甜蜜素放进西瓜里。
“谣言！让吃瓜的人吃得放心”
注入甜蜜素的西瓜明显腐烂变质。
此前，杭州、南通、镇海等多地市场监管部门都做过在西瓜中投放甜蜜素的实验。结果表明，甜蜜素处理后的西瓜均会腐烂变质，且针眼处腐烂更明显。
从西瓜的运输、销售和利润需求来看，农民在西瓜中投放甜蜜素费时费力，还会使西瓜腐烂、卖不出去，甚至会受到执法部门的处罚，完全得不偿失。
无籽西瓜是用避孕药处理的？
谣言！
有人认为，夏天吃瓜的时候吃无籽西瓜再好不过了，咬个口红不吐籽。但是有传言说无籽西瓜用避孕药治疗，含有大量激素，不能食用。
“谣言！让吃瓜的人吃得放心”
事实上，无籽西瓜是由普通西瓜通过人工杂交培育出来的。
普通西瓜有22条染色体，为二倍体西瓜。人们用秋水仙素处理二倍体西瓜苗，得到四倍体西瓜，再将四倍体西瓜与二倍体西瓜杂交，得到三倍体西瓜(无籽西瓜)。三倍体西瓜没有繁殖能力，不能产生种子，所以没有常见的西瓜种子。
无籽西瓜是科学家以科学的方式精心培育的，不会产生有毒有害物质，也不会对人体造成不良影响，与避孕药无关。
一个西瓜等于6碗米饭？
言过其实
网上流传着“西瓜香甜多汁，含糖量高，热量高，吃一个西瓜可以支撑6碗饭的热量”。这让减肥者感到害怕。炎热的夏天真的能不吃瓜吗？
水果的热量取决于含糖量。含糖量越高，热量越高。不过西瓜虽然吃起来甜，但含糖量并不高，比香蕉、苹果、火龙果等平淡无奇的水果要低。
“谣言！让吃瓜的人吃得放心”
至于热量，每100克食用西瓜约26千卡，每100克大米约150千卡。以200克一碗米饭计算，6碗米饭含1800卡路里，相当于7公斤左右的可食用西瓜。一个中等大小的西瓜大约3公斤。由此可见，“西瓜顶上吃6碗饭”的说法多少有点言过其实.的味道
既然西瓜含糖量低，热量低，吃西瓜能减肥吗？
答案是否定的，西瓜虽然含糖量低，含水量高，但不能满足人体所需的必要能量，而且由于含水量高，更容易让人感到饥饿。
减肥最重要的是科学配餐，合理运动。至于西瓜，想吃的时候不用忍着不吃，也不能多吃。一切以节制为主。
西瓜和桃子同吃会中毒？
别被忽悠了！
随着夏季到来，西瓜上市，一则陈年旧谣又开始在网上流传。谣言称，西瓜和桃子一起吃会产生剧毒。
从食品营养成分的角度来说，西瓜和桃子所含的营养成分基本相似，不含有对人体有害的物质，两者也不存在任何反应后会产生剧毒的物质。
但有人表示，自己同时吃了西瓜和桃子后确实腹痛、腹泻，这是为什么呢？
一部分原因是和人的肠胃有关系。肠胃不佳的人如果吃了较大量的西瓜和桃子，会导致肠胃中水分过多而产生腹泻。
另一部分原因可能是和夏季气温高、储存不当有关系。夏季气温高水果容易腐烂变质，储存不当也容易滋生细菌。如果食用了已腐烂变质的水果，极易引发胃肠疾病。
西瓜裹保鲜膜放冰箱会变坏？
保鲜膜不背锅
近年来，吃了放在冰箱里的西瓜中毒的事屡有发生。有网传说法表示，切开的西瓜裹上保鲜膜放在冰箱里，比不裹保鲜膜的更容易变质，因为包裹保鲜膜后为细菌繁殖提供了密闭空间。
事实果真如此吗？
保鲜膜可以阻止食品与空气接触，具有抑制细菌等微生物生长的作用。西瓜裹上保鲜膜放在冰箱里，可以防止西瓜与其它食物串味、交叉污染，并不会导致细菌迅速滋生、繁殖。
西瓜之所以会滋生细菌很大可能是受不洁净的环境、冰箱温度过高等因素影响，如切西瓜的刀、案板、装西瓜的袋子或已经受到污染的保鲜膜。
因此，吃西瓜最好现吃现买，切西瓜时，要事先把案板、刀具和瓜皮清洗干净。如要保存切开的西瓜，一定要尽快包裹上正规厂家生产的检验合格的保鲜膜，放在冰箱里，冷藏时间不超过12小时。西瓜一旦出现变质、不新鲜的情况，要全部扔掉。
（参考资料：人民日报、光明网、农民日报、中国消费者报、东方网、科普中国等）
来源：中国互联网联合辟谣平台（谢博隆）
