想必大家都吃过麦当劳的炸薯条或者薯片，那么今天，就和大家分享一份炸薯条吧。
炸薯条怎么样？很简单，有一些小技巧。我今天就和你分享。
首先，我们应该准备一个土豆，去皮清洗，然后切成小条。
其实炸薯条的关键是先煮再冻。我们将切好的薯片放入沸水中煮至五成熟，然后取出。我们应该把煮熟的土豆放在一个用保鲜膜覆盖的盘子里。
然后将盘子放入冰箱冷冻处理。
冷冻薯片可以取出直接油炸。
炸至金黄即可捞出。然后我们可以撒一点盐，加一点番茄酱，然后我们就可以吃了。味道和外面的薯条一模一样。味道更好，更安全健康。没必要担心地沟油的问题。
好了，你学会了吗？炸薯条的关键是先煮熟再冷冻。喜欢慢分享，可以关注慢食。下次见。
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