经过改造，老烟熏红庙散发出新的活力，整洁的街道、干净的用餐环境，高品质低价格的美食.
让你流连忘返，又忍不住感叹：“住在红庙的人真幸福！”
这次带大家打卡的是哪家店，目标是吃遍红庙？打开视频，用麻辣油王种草~
作为南京最受欢迎的美食街之一，
许多商人在食物清单上占有一席之地。
像这样的常熟炒浇面馆.
这是人气第一名！.珠江路地区面馆
|三十多种,顶级的常熟炒面是“新鲜”食品！' /
这家商店位于红庙街的南端。
这家商店很小，但非常整洁明亮。
晚饭前很拥挤。
这么受欢迎的店怎么能放过热油呢？
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当你去商店时，你可以看到菜单满墙都是。
我从老板那里听说他们家有三十多种。
甚至有四种选择。
看到人们在选择上有困难，就会下定决心。
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最后和同行点了三种不同口味和做法的面，分别是干拌特三鲜,白汤特三鲜和红汤虾爆鳝,都是店里的招牌！
红汤虾爆鳝
|三十多种,顶级的常熟炒面是“新鲜”食品！' /
他们的家在分量很足,端上一大碗，香气扑鼻。
面条是细面条，韧性十足。汤偏咸.重点来了！
有很多虾和鳗鱼(都沉在下面)。据老板说，每个碗的数量都是严格规定的。
虾仁，开了背的。鳝鱼，去了骨的。吃起来毫不费力，而且肉质都特别紧实新鲜！
白汤特三鲜
|三十多种,顶级的常熟炒面是“新鲜”食品！' /
如果红面汤是又甜又辣的御姐,那么白汤一定是校园的初恋女神!
特色三鲜是指虾、鱼片和腰片。鱼是鲱鱼，肉质鲜嫩，刺少。腰片剪得很细，没有任何异味。
汤底浓郁的乳白色，是老板的骄傲。“我们是用大骨头、鸡骨架和几十种药材做的”。听起来很健康，不是吗？
白面汤味道比较清淡，可以更好的衬托食材的鲜美味道。
干拌特三鲜
三十多种's常熟炒面是一种“新鲜”食物/
夏天，比起满身大汗的面条，大家更喜欢干面条。看看这些配料，用料绝对是足足足!
挂面的卤汁味道重，拌好了也不会干。咸甜的嘴巴一点都不油腻~
对于一碗炒浇面，浇头是关键。
精致的苏南人对美食的要求很高。配料必须来自同一天，配料必须由"一面一炒"制作。
红庙街的这家炒面店完全遵循了这一优良做法，所以短短两年就积累了大量回头客。
|三十多种,顶级的常熟炒面是“新鲜”食品！' /
炸猪排。
|三十多种,顶级的常熟炒面是“新鲜”食品！' /
如果你想问你最喜欢哪一个碗，你只能告诉我，孩子做选择，我要那些都给大人！
当然好吃的要和朋友分享，麻辣油君送福利！
福利！
想在热油微信稿上留言。
你可以去常熟炒浇面馆.红庙
男子20元-5元券。
只有前50名，先到先得！
\-结束-
正文|田哥。
拍摄|简璐
编辑|戴。
原创发布和转载需要授权。
来源：扬子晚报微信微信官方账号“我要麻辣油”
