对于夏天励志减肥的美食家来说，最悲哀的不是跑步时摔断了脚，也不是跑输了数据就不能自夸。但满头大汗跑了五公里后，拐了个弯就来到了一条小吃街。
烧烤、串串、麻辣烫……每一样都在挑战着吃货们不够坚定的意志.
不，有这样一个美食家。明明说好了要去跳绳健身，离开小区门口的时候，被一个小吃抓住了。边吃边说，没办法，就是过不去。这种小吃很常见，在街上很常见。
串串香,它有什么样的魅力，让吃货难以下咽？
| 小店人气 |
7.5分
印象中吃串串香,的受欢迎程度通常在晚上七八点以后开始。然而，这家店的受欢迎程度让我们大吃一惊，我们几乎在六点之前就坐下了。虽然座位不多，但好在可以打包带走，不用担心迟到没地方坐。
然而，串串香到处都是街道。这家店有什么特别之处？经常吃饭的人告诉我们，他们选择在这里吃饭的原因是味道好.第二是吃了很多年.
，吃出了感情；三是店里的蘸料，特别出彩！
| 菜品口味 |
8分
不过，这个串串香看起来没什么特别的，只是普通的琴弦。看到我们的疑惑，老板娘直接告诉我们：“在郑州串串香,我们不能算第一，至少要排第二！”
这么自信？但是你不能只听老板的夸夸其谈。你必须亲自品尝才能知道它的力量。
食材都很常见，种类也很多。,如甜辣子、鱼豆腐、面筋、豆腐、蘑菇等。都在这里，而且味道是麻辣和清汤.的
有两种选择。特别是，这个房子里的香肠是牛肉香肠，是不是很棒？
e/pgc-image/552816056ea340ffaf8d92b1a30ca3c2' alt='怎么都躲不过的街头小吃，听说十几块钱就能吃嗨' />
甜不辣、鱼豆腐煮的很到位，Q弹中带着一些软烂；面筋的缝隙里挂满了汤汁，一入口就有汁水滋了出来，在芝麻酱的浓郁味道加持下，又香又辣；小白菜就不用说了，煮好后直接吃原味的，鲜香中透着丝丝白菜的清甜。
蘸料特别，是食客们提到过的最多的。 老板娘告诉我们， 芝麻酱是专门调制的 ，并不是简单的兑水或者兑香油调制那么简单。而是加入了一些
秘制香料 ，再用油调制，这样才能让芝麻酱香醇的同时又能味道丰富。一勺芝麻酱、一勺蒜蓉，再来些葱花、香菜、麻油等，吃之前一搅拌，香味就四散开来。
| 菜品特色 &价位 |
8.5分
串串无论荤素，都是1元1串，蘸料免费。 如果你是肉肉爱好者，也可以单点一份羊肉，15元/份。这个价格在郑州很常见，一位常来的大姐告诉我们，
她虽然花的是一块钱，但带给味蕾的享受却比一块钱要多得多。
| 环境 &卫生&服务 |
6.5分
吃货们都知道， 串串香走的就是接地气的路线
，所以既然决定来吃串串香了，基本都不会考虑环境这一块儿，图的就是人挨着人的那股热乎劲儿。尽管互不认识，但你吃你的，我吃我的，感情也就熟络起来了。
不过，对食材，食客建议多加一些新品种；对老板娘，有些食客觉得她不够热情。但就我们当天拍摄来讲，老板娘对待每一位顾客都很认真，甚至有些老食客不用特意交代都知道她们喜欢吃什么。
最后综合打分7.2分。 （仅限当天出品质量，测评标准为满分10分）
\- 串串香的二三事 -
> 店名：凤姐重庆串串香（清真）
> 地址：郑州市二七区庆丰街28-8号（点击导航）
> 消费：人均15元
> 营业时间：11:30-23:00
