“我叫九儿，湖南新化人。我是Tik Tok的网络名人，也是乡村宴会厨师！”在新华公共品牌“新华‘满’有为”短视频创意大赛颁奖仪式上，特别奖获得者“向梅九儿”做了自我介绍。
『与其懵懵懂懂活一辈子
还不如做点自己喜欢的事情』
“乡村宴”是村里亲朋好友聚在一起聚餐的总称。可能是为了庆祝孩子的深造，可能是为了某人的生日，也可能是为了新人的婚宴.不管是为了什么，大家聚在一起，吃，喝，说，笑，看起来总是很开心。
新化县有几个在农村做餐饮的厨师，其中最杰出的是一个叫“九儿”的女孩。
九儿是典型的香梅子，身材高挑，头发又长又直，眼神清澈，有一种坚韧的感觉。这是我见到九儿的第一印象。由于多年的烹饪，九儿的手指上结了一层厚厚的茧。
女孩子办酒席显然是一件很累的事情。当我问九儿为什么选择乡村宴会时，九儿笑得很灿烂，回答说：“因为我喜欢。”那一刻，新华人的淳朴在她身上生动展现。
喜欢往往从“意外”开始，九儿也不例外。
一次偶然的机会，九儿和亲戚一起出去帮忙办酒席，并拍了一段视频发到Tik Tok。没想到，视频的点赞量竟然超过了2万次，这对于当时刚演过Tik Tok的九儿来说，是一件非常惊喜的事情。
从那时起，九儿正式接触到乡村宴会。九儿喜欢烹饪，勤劳的性格让她的烹饪越来越精致。用九儿的话说，“我一直在努力做我喜欢和想做的事情，从来没有想过放弃！”
『一个能够升起月亮的身体，
必然驮住了无数次日落』
准备一场宴会，往往需要提前几天确认菜单和购买必要的食材，而且需要一大早就起床。夏天的太阳已经有点灼人了，空气中弥漫着腌制和烹饪食材的味道。发汗已经成为摆宴席时不可避免的状态。
尽管有些辛苦，但九儿会暂时忘记疲劳，每次看到人们满意并称赞食物有多美味时，他的心情都会变得赏心悦目。或许这就是认可带来的特殊魅力。
农村宴席的菜单不是一成不变的。九儿将开发新的菜肴或制作一些口味新颖的菜肴。正如九儿常说的：“多尝试，不要给自己太多的条条框框，这样才会有无限的可能！”
在很多人眼里，做一顿乡村宴席就是炒一大锅菜，不需要很多专业能力，只要食材熟了就够了。然而，事实并非如此。农村宴请不仅要把握菜品的味道，还要考虑实力。
“你有没有想过放弃做乡村宴席？其实你可以当美食博主，所以应该不会像现在这么辛苦吧？”我问。九儿摇摇头，毫不犹豫地回答：“我从未想过放弃。如果可以重新开始，我想我会坚持原来的选择。我不想放弃我喜欢的和我想做的。”
『真正了解自己的人，
不会把生活过得差到哪去』
九儿是一个有主见的人。她很清楚自己想要什么。乡村宴对她来说是一种爱好，也承载着她的梦想，宣传着新化县的特色美食。
随着短视频的兴起，无数想要表达自己的人开始站在短视频的第一线。他们有的是身材好长相好的价值博主，有的是创意技术流，有的是搞笑搞笑搞笑博主.
对于只有中专学历的九儿来说，短视频显然是一个陌生的领域。推流，叠加推荐，热度加权.这些专业的词汇很难理解。然而，九儿认为，做好每一次宴会，记录下整个过程并发出去就足够了。
也许这份真诚吸引了所有人。九儿Tik Tok《向梅九儿》粉丝总数突破300万，视频《半壁江山》镜头播放量近1亿，赞数超180万。当天就涨了40多万。
对于九儿来说，这一成就非常可喜，但背后却是无数默默的努力。根据九儿的回忆，在一次视频拍摄中，热油溅到了他的手上，立即引起了豌豆大小的水泡。但是生活中没有休息的空间。第二天，九儿已经拿着锅铲，在锅前汗流浃背。那天温度超过30度。“做饭，有些磕磕碰碰是难免的。”九儿说。
为了做好短视频，九儿开始学习拍摄和编辑。虽然九儿不是专业人士，但他很乐意做自己喜欢的事情。命运真的很难琢磨。很多时候，它错误地获得了很多。华丽的片段不多，但美食制作的视频内容却赢得了众多用户的青睐，成为了当地有名的网络名人。很多直播爱好者前来学习交流。
6月，九儿还参加了新化县公共品牌“新化‘满’有为”系列活动短视频创意大赛，总播放量超过1.84亿，并获得特别奖。
对于迄今为止取得的成就，九儿谦虚地说：“家乡的美食很耀眼，但我只是碰巧来到这个闪耀的地方，向人们表达。”
『你我都不是一
成不变的，都拥有无限可能』
其实，大多数人的人生都是这样，我们追求的梦想，可能不一定会在终点给你惊喜，但至少，它会支撑我们出发。
对于未来，九儿有着自己的想法：在农村里面闯出一番天地，带领家乡父老走上脱贫致富的道路。虽然很朴素，但这是一位善良的新化妹纸最纯粹的人生信条。
如今的九儿，掏出了自己所有的家当，在当地建立起自己的腊肉工厂―娄底嘉源农业科技有限公司，当问道为什么会突然想成立公司时，九儿想了想随后回答道；“既然想带着父老乡亲一起脱贫致富，那就得做出动作，无论前方的路多么坎坷，一旦踏过去，都会转化为一种值得炫耀的资本。”
梦想跟年龄无关，是任何时候都可以奋起直追的宝藏。既然做出了选择，那就努力去做吧。现在的九儿，正在奔跑在追梦的路上。我们也期待着这个质朴的新化妹纸给我们带来更多的惊喜！
