_齐鲁晚报齐鲁壹点互动编辑曹磊_
韭菜盒子是大家喜爱的面食之一
过瘾又解馋
10月9日，济南情报官“清风岳明1790”与齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站分享了一个韭菜盒子的美食信息。尤其是自己烙的韭菜盒子，表皮金黄柔软，馅料香嫩，让你百吃不厌。你会试着每隔三五个小时缓解一次你的渴望。我们来看看具体的方法。
制造步骤：
1.先把韭菜切干净控水，切成块打成鸡蛋，搅拌均匀。
2.将饼锅倒入植物油中预热，然后倒入韭菜鸡蛋，看蛋液加热至微成形，否则会感觉硬、老、难吃。
3.然后迅速关掉电源，把韭菜鸡蛋填好，加入各种调料，放在盆里备用。
4.将一定量的面粉用开水烫一下，冷却后揉成面团，然后将面团分成面条，用擀面杖擀成薄饼，将调好的馅料包好，用小碗扣住切好。
5.最后在蛋糕盘上刷上油，预热烘烤，美味又省时的一摞腊菜就做好了。
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