今天想和大家分享一个土豆丝的美味方法。配上土豆丝蛋糕和少许火腿丝，味道会更香，营养翻倍。让我们看看。
首先将土豆去皮洗净，用筷子插在一端，用丝擦搓成细丝。我们把火腿肠切成细丝。
然后取一个空碗，加入适量的面粉，将土豆丝和火腿丝放入面粉中。再打入一个鸡蛋。
加入1/2淀粉。加一点小葱。加入一些食用盐调味。加入一些鸡精和胡椒粉。然后搅拌均匀。边搅拌边加入少许水即可。搅拌成稠糊状。
锅刷上油，转中低火，油热后放一勺面糊进去。小火煎至蛋糕凝固。我们把面条翻过来，煎至两面金黄，然后拿起锅上桌。美味的土豆饼完成了。
喜欢的朋友不妨试试。我们下次再见。
