随着Tik Tok知名度的不断提升，越来越多的商家将Tik Tok营销上升到战略层面，投入大量的人力物力，通过持续的线上线下话题维护和高频互动，实现名利双收。
餐饮从业者也加入了Tik Tok的潮流。海底捞会在顾客进店时主动向其推荐Tik Tok套餐，一杯茶会结合Tik Tok和门店营销进行引流，部分门店取得了不错的宣传效果。这种创新不仅抓住了趋势，也吸引了客户的注意力。还能提升年轻一代消费者对品牌的感知，是城市游戏的典范。
那么，作为餐饮从业者的我们，有没有办法赶上Tik Tok营销呢？
面对颤音爆红的现象，首先要了解其爆红的本质。Tik Tok是消磨时间的杀手级产品，意思是消磨时间。
快节奏的高压生活导致现在的年轻人大部分时间都没有时间去处理自己的负面情绪，需要一些不加思考的轻松内容来缓解这些情绪。Tik Tok的作用是让人发笑，让人快乐，给人幸福。
本质上，就是欢呼逗乐，抖包袱，挖槽。在这种内容制作中，有一些基本的套路：
剧情反转类的
在像周星驰这样的电影中，大鹏的迪奥普斯经常让人嘲笑前后不匹配的180度剧情连接。
疯狂夸张类的
比如大胃王吃得像疯了一样，比如用饮水机煮火锅，比如用钓鱼线钓大鲸鱼.
羡慕嫉妒恨的
那些丰富浮夸的技艺就属于这一类，比如那些表现爱与爱的人，比如那些跳舞、画画、练习书法的人，那些想晒一杯喜欢的茶的人，那些想晒一杯星巴克的人，还有那些喝了一杯桃园村的豆浆后想晒碗底的人.
卖萌装可爱的
最常见的是晒娃娃、自拍和装嫩。
当我们回到餐饮领域，小餐馆的老板如何抓住Tik Tok的营销红利，以零成本为自己的餐馆做好Tik Tok营销？
翻转剧情
情节反转是两个故事在对立状态下的嫁接。
比如坐对面一起吃饭，含情脉脉又有魅力，原来是别人的女朋友。比如拥有无数材料的超级无敌豪华包最后送给别人。比如点了很多餐厅没有的特色菜，最后只点了最简单的蔬菜萝卜汤。
展示绝活
如果餐厅老板或餐厅厨师有独特的技能，可以包装成一个大卖点。比如曾经在网上走红的一个面哥，比如海底捞的舞蹈面。刀工好的老板可以展示刀工，厨艺好的可以展示翻锅。简而言之，你觉得技能越多，你就越有趣。
现场教学
最常见的就是美食教学，做一道菜，或者演示一个美食小把戏，让观众感受到收获，发现知识点，从而吸引更多的关注和观看。
diy美食
如今，越来越多的餐厅更加注重与顾客的互动，从而增加了自助服务区和diy美食区。比如饺子馆可以让顾客自己包饺子，披萨店可以让顾客自己定制披萨，还有一些打出为爱做饭口号的店愿意给年轻人一个自己做饭的机会。当这样的机会摆在他们面前时，年轻人自然更愿意拿一个Tik Tok来记录这美好而充实的时刻。
颜值诱惑
如果吸引别人再次消费你的食物是靠味道，那么吸引别人分享你的食物是靠价值。菜肴更加巧妙，餐具的造型更加奇特，菜肴的配色更加耀眼，这些都可以成为别人看Tik Tok的理由。
形式创新
用故事或态度做一份食物。或者展现你的匠心，或者创造独特的体验，让客户产生情感共鸣，自然也更愿意分享。
例如，Xi安以酒后摔碗砸碗而闻名。正是这种英雄的感觉，让看到的人忍不住分享Tik Tok。比如在一个卖豆浆的小店，可以在店内加装石磨，当场磨豆浆，这样不仅会增加顾客的体验，还能吸引顾客用这种方式拍照、拍视频，吸引更多人的关注。
社交属性
为你呐喊。让你的食物代替顾客来表达他们想表达而没有表达的感受。
最典型的就是告白茶，桃园村每碗底部都有一句话尽快。麦当劳现在正在做这种创意。餐厅老板也可以借鉴这种做法，让你的产品有社交属性,这样更容易传播。
运营管理咨询加关注头条号餐创中国发私信
