小火锅真的成了很多吃货的心头肉。
最时髦的食物之一。
几乎是半边天红了！
巨蟹座明星们只需要一杯水。
你可以在15分钟内享受它。
地道的川菜足不出户！
开马云爸爸的店。
这么多选择？
除了一些大品牌。
例如，钓鱼、跨栏、漂流。
一些草根品牌在网络名人中也不甘示弱。
味道如何？
边肖今天会带你一起去。
评价8个不同品牌的自热火锅！
应该在评估前介绍。
这个小火锅怎么吃：
火锅分为上下两层。食用前，只需将有底料的食材放在上层，然后将焦粉、活性炭、盐、生石灰组成的加热袋放在下层，加入一些冷水，立即产生热量。然后将上层的食材加热，大概十五分钟左右汤汁就能熬成火锅，保温一到两个小时。
对了，食材熟不熟不用担心。
因为是熟的。
接下来，评测正式开始！
排名第一的大龙燚之肉多多
口味：
食物丰富度：
口味：
价格：36.8元。
从外包装上看，有一种可以放心购买的感觉。塑料盒很厚，整个盒子很有设计感。详细记录了包装内部成分的各种步骤和注意事项。
味道香而不腻，辣度适中，肉质非常滑嫩，菜包里的食材鲜嫩爽脆。特别是里面的莲藕是湖北的那种刷藕，非常好吃！
# 2海底捞之番茄牛腩
口味：
食物丰富度：
口味：
价格：39.9元。
受到全国人民广泛喜爱的海底捞，这次也赶上了这场大火。这个前段时间曝光的老火锅品牌更是强势，凭借多年积累的口碑迅速化解危机！
这款来自海底捞的番茄牛腩，无论是口感、精美的包装，还是用料的丰富，都堪称完美！当锅底的蒸汽翻腾起来的那一刻，番茄的香味悄悄钻进了每个人的鼻子里。在一堆麻辣锅里，它是如此的新鲜和精致，以至于与众不同。糖醋，很好！
# 3慕丝妮小迪哥自热火锅之牛肉味
口味：
食物丰富度：
口味：
价格：32元
这是众多评价对象中的一匹黑马！味道醇厚可口，辣味十足。食材方面，选择火锅菜单上点击率最高的菜品：牛肉、鸡内金、鸭肠、毛肚、土豆、莲藕、竹笋、木耳、海带、粉丝、粉条。
好吃，强烈推荐！
慕丝妮小迪哥自热火锅感觉一经销售肯定会有不错的销量。外包装材质很不错，烧开时并不会觉得烫手，综合食材、口感、味道等多方因素，小迪哥自热火锅的性价比可进TOP3。
# 4 小龙坎之3.0版
经典牛油火锅+香糯米饭
味道：★★★
食材丰富度：★★★★
口感：★★★★
价格：26.8元
重庆火锅著名品牌，据说在当地火锅店也算是每天都要排长龙的店了，外包装右上角注有3.0版字样，看来也是在不断地做改良。
相比小龙坎的素菜版本，这一款升级版就丰富多啦！除了素菜包，还加了一个肉包，肉包里面包含鸡翅尖、鸭肠、鸡肫、牛肉，期盼了多时的肉肉终于来了，引得肉食小伙伴们的心意也纷纷回转。
# 5 德庄微火锅
味道：★★★
食材丰富度：★★★★★
口感：★★★
价格：26.8元
不太能理解为啥各大小火锅测评的平台都把德庄的小火锅都放在首位，不过德庄真的还是以精致取胜的！最大的特点就是食材分开，不是把所有的蔬菜都堆在一个包里就算了，怎么说呢，贼讲究！
长方形的盒子里装满了大大小小各式各样的食材，丰富的种类更贴近于平时火锅的吃法，虽然都是即食产品但整体火锅味道的还原度还是很不错的，鱼丸Q弹十足，豆腐味道质感和家常豆腐基本一样，辣度适中，味道并不算是很入味，食材保持原有味道比较纯粹。
# 6 蜀大侠之牛肉版
味道：★★★
食材丰富度：★★★
口感：★★★
价格：35.8元
和大龙燚一样都是牛肉版的，但是肉略微多了一点点，这下我们不BB那么多，直接上评测。
蜀大侠的牛肉还是挺给力的，卤的牛肉虽然不是很多但是口感还是不错的。
油重的同时味道却显得过于寡淡，总感觉有点无味，算是一票火锅中的清流。卤牛肉挺香的，但是因为锅底过于寡淡的原因，显得有些没进味。
# 7 魏蜀吴轻煮火锅之麻辣牛肉味
味道：★★★
食材丰富度：★★★
口感：★★
价格：25.8元
“魏蜀吴”，一看这名字就知道包装上必有三国人物。果然，刘备、关羽、张飞组了个band唱起了摇滚，诸葛亮干脆改名换“性”化身“靓姐”，看来商家尤其懂得驾驭IP啊~
牛肉Q弹、份量多、肉片大、肉质好，肉是他冲进第二名的最大亮点，所以，各位商家，你们应该造怎么讨好消费者了吧？口味在所有火锅里略微偏甜，这个需要改善下。
# 8 筷时尚微火锅
味道：★★
食材丰富度：★★★
口感：★★
价格：25.8元
这是一款素食蔬菜微火锅，主要是为了和其他的火锅进行蔬菜对比，食材的新鲜度不错，蔬菜的量很足，但味道像是那种十三香香料，香料味过重了。
口味上不像是牛油锅那么好吃，辣度还好基本都能接受，海带的口感有些偏软，素食喜辣人群还是很受众的。
总结：
综合多方面因素
本次测评首选推荐品牌
海底捞、大龙燚、慕丝妮
给第一次吃小火锅的朋友们几个TIPS：
1.火锅蒸汽温度较热，切记在蒸汽的时候不要用手触碰或将手放到蒸汽孔上面。
2.凉水没过加热包即可，不要加太多凉水，不然加热可能过猛。
3.如遇包装破碎，切记不可继续进行操作。
4.火锅刚刚做好的时候温度偏高，开盖的时候小心热气~
