选择新鲜食材在海里钓小黄鱼,肉质鲜嫩,大小均匀。
在星空下。
# #材料。
*小黄鱼12条(约200克)。
*姜丝3克。
*黑胡椒酱40克。
* 1克黑胡椒。
* 0.5g盐。
*料酒20g。
*橄榄油约5-10克。
# #练习步骤。
1.选用鲜到鲜的小黄鱼为原料,肉质鲜嫩,大小均匀。
2.小黄鱼解冻洗净表面。
3.从鱼肚这个小洞剪剪刀,取出内脏(把能拿出来的脏东西都拿出来)。顺便减去鱼头洗干净。
4.一个个清洗,一个个清洗。
5.从肚子中间切一个,不要切掉。
6.加入盐、姜丝、料酒、黑胡椒酱和黑胡椒。
7.搅拌均匀,腌制。时间越长越好吃。
8.烧烤架加热,铺上油纸,刷上橄榄油。
9.铺好带子。
10.用油纸覆盖表面。
11.盖上烤肉机。
12.大概5-10分钟就熟了。
13.烤肉机的版本又嫩又多汁。
# #提示。
腌的时间越长,味道越好。如果很重,可以多加一点盐。
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