作者：刘占雄。
前段时间，北京环球影城发生爆炸。不知道大家是不是都去玩了。
环球影城现在有多受欢迎？9月14日，游乐园正式开放预售门票，开放半小时内，门票全部售罄。
9月20日中秋节假期正式开启。据携程数据显示，当天门票在1分钟内售罄。3分钟内，预定门票数突破万张；30分钟内，环球影城酒店的开间就卖光了。
你在工作日去玩，避开人流高峰期，或者人多，游玩项目排队还超过一个小时。迪士尼经营多年，但也很难排队。玩过的人调侃“排队3小时体验5分钟”。不要说游客累。游乐园的工作人员筋疲力尽。
一个废弃的当地游乐园。
相比之下，国内的游乐园都是冷清的。中国的主题公园在20世纪90年代迅速发展，1989年底超过30个，1993年初增加到600多个，1996年底增加到1730多个。
2000年后就陷入了衰落，只留下了“方特”和“长隆”两个品牌。目前国内主题公园70%亏损，20%持平，只有10%能盈利。
业内有实力的企业家也想复制迪士尼这样的传奇，但无一例外都失败了。基本上，他们在投资这个项目的时候，就雄心勃勃，声称要打造“中国迪士尼”。开业后，他们白白消失了。
就连房地产巨头王健林也栽在上面。2016年上海迪士尼乐园即将开业时，王健林宣传自己的万达乐园，扬言万达乐园一定会超越迪士尼，让迪士尼20年都无法盈利。因此，上海迪士尼乐园在开业的那一年就实现了盈利。
回看王健林本人，仅仅一年后，万达陷入财务困境，经营不善，13个文化旅游主题公园项目91%的股权被出售给融创中国。
回头看，“万达乐园会让迪士尼20年无法盈利”这句话，简直就是王健林的黑历史。
平心而论，国内游乐园还算不错，硬件设施齐全，商业服务完善，票价便宜。要说上海迪士尼乐园有多好，有很多槽点。
硬件设施方面，上海迪士尼乐园内的设施老化，墙壁被撕裂，装饰物被撕掉，栏杆被折断，公园没有修复。服务态度方面，员工态度不好。
无视游客是常规操作。当面Diss，对游客破口大骂的情况并不少见。充满活力和微笑的服务只存在于童话故事中。有时候甚至需要在公园播放提醒，现场工作人员不允许玩手机或沙漠。
在硬件上，硬件不好，在服务上，服务不好，圈钱挺好的。专卖店折扣卡，卡里的折扣逐年缩水，但越卖越贵。
然而，生意依然兴隆，游客如潮水般涌来。在迪士尼，一天只能玩三四个活动，而奇美隆人流量稀少，不需要排队。基本上一天就能玩完所有的游戏，坐过山车也能坐三四次。
说实话，如果真的想简单玩玩，国内的游乐园还算不错，但为什么还是不受欢迎？原因很简单。迪士尼和环球影城不仅仅是玩的地方。国外主题公园的核心产品是文化体验。
餐饮业的成败。
在说游乐园行业之前，先说餐饮，因为中国餐饮行业之前也经历过同样的失败。
20世纪90年代麦当劳、肯德基、加州牛肉面等国外快餐首次进入中国时，当地餐饮行业感受到了危机，进行了市场调研并做出了改进。
认为中国食品没有质量控制，国外快餐在食品质量、卫生、烹饪方式上都是标准化的。
好了，中国食品行业变了；
大家都觉得肯德基服务态度好，服务员亲切友好。
好了，中国食品行业变了；
大家都认为中国的食品企业大多是家族式的，缺乏系统的现代管理科学。
好吧，中国食品工业将会改变。
当地的餐饮业为适应这种变化付出了艰苦的努力
荣华鸡成名后，一度迫使肯德基降价。总经理说他会和外国快餐竞争到底。“无论肯德基去哪里，我们都会在旁边开一家荣华烤鸡店。”
我甚至关注了《人民日报》，觉得本土品牌还有希望。我发了一篇报道，文章标题是《斗鸡上海滩》。
你说没吃过荣华鸡，没错，因为荣华鸡最终还是亏了，退出了市场，很可惜。同时，还有几家标杆麦当劳和肯德尔。
基的本土餐饮品牌无一例外地输了。
业界复盘洋快餐为什么能赢，最后得出结论：消费者吃的不是食物，而是文化体验。
1990年代的中国人想体验美国文化，沾沾“洋气”，可行性最高的办法就是吃一顿洋快餐。清华大学网红教师、通识课“舌尖上的社会学”的开设者王程韡回忆，年轻时去吃加州牛肉。
虽然他觉得那家店售卖的牛肉面味道好不到哪去，但他和他的同学们一定要去体验一次，津津乐道于店内高级的装潢，特别是在落地玻璃窗前吃面的某种莫名的优越感。
“我百分之百确定他们中没有任何人去过美国，但通过电视大家都知道了那个地方是‘天堂’也是‘地狱’，是一个一般人去不到的地方。食物本身是否具有异域风情已经不重要，只要招牌上有‘美国’两个字就够了。”
有钱人去肯德基的心态：反正要花钱，不如尝鲜，试试西餐。
没钱人去肯德基的心态：咬咬牙积攒点钱，去搓一顿，犒劳下自己。
当时物价，肯德基的一个汉堡套餐，相当于北京上海普通工薪阶层两天的工资，但是顾客觉得，在一个高端、时尚的餐厅里用餐，这价格不过分。
世有迪士尼在逃公主，而无长隆在逃公主
今天的迪士尼环球影城，就是以前的肯德基麦当劳，面向中国人的文化产品。
迪士尼刚进中国的时候，业界在谈上海迪士尼会不会起到鲶鱼效应，刺激本国的同行发展。
这搞错了方向，迪士尼不是普通的商业，它卖的是背后的文化IP，最早的麦当劳，卖的也不是汉堡，而是背后的美式文化体验。
长隆方特的竞争对手不是迪士尼，而是美国的普通游乐园，比如六旗山乐园。
而当年迪士尼创始人正是在普通游乐园的包围中，闯出一条生路。20世纪四五十年代，美国常见的游乐园平平无奇，就是过山车+马戏团动物表演，沃尔特·迪士尼进入这个行业，注入灵魂。
工作人员扮演米老鼠、唐老鸭，房子盖成旧日小镇，迪士尼知道不仅孩子需要童话梦想，大人也需要。
网上曾一度火热过“迪士尼在逃公主”，成年女性打扮成灰姑娘、白雪公主，乐此不疲。但是国内本土游乐园没法整出花样，难道要整个长隆在逃公主？
环球影城也是造梦的地方，哈利波特等经典影视IP，都属于它家环球影业的。随便浏览下小红书，时下最火热的是霍格沃茨学院打扮，身穿巫师袍裙子，手挥魔杖，在环球影城的霍格沃茨城堡前拍照打卡。
除了哈利波特外，人们还可以体验其他影视文化场景，在变形金刚项目里“保卫火种源”，在“侏罗纪大冒险”里被霸王龙追逐。休息时间，去《功夫熊猫》主题的面馆吃饭，全程沉浸式体验。
如果只是普通的玩乐，在家附近玩玩游乐场就行了，但要独特的体验，只能专门去北京，去通州的环球影城。9月20日以来，北京游客仅占开园第一个月内门票的四成，大部分门票由外地游客买走。
根据预计，十一假期来北京环球影城打卡的游客，人均消费在3300元左右；而在非黄金周时段，人均消费预计在2500元左右。
有分析称，每年游客可以达到1500万人次~3000万人次，年收入预估是150亿元到300亿元，妥妥的赚钱机器。
有的国内游乐园企业老板认为环球影城只是昙花一现，过几个月，热度就降下去。当年上海迪士尼刚开业那会，也是这么说的，结果到现在，大家仍愿意花钱排长队。
长隆搞个花车、烟花表演，人们只是觉得好看，仅此而已。但是，迪士尼搞花车、烟花表演，置身童话世界的气氛感立马就有了。
迪士尼乐园、环球影城其实是文化IP的衍生产物，国内大多主题乐园因为种种原因，都是先有乐园，再打造IP，于是乎，运营过程颇为混乱。
跟熊出没几个动画品牌签合作，抓来就用，放几个毛绒玩具、印一些卡通形象，非常生硬。IP的打造，是一个长期的过程，需要不断运营，才能呈现出主题乐园的气氛感。
像地产大佬王健林根本没想过文化娱乐产品，他还是按照做商业房地产的思维来做万达乐园，以为盖几座漂亮房子就够了，结果一败涂地。
大众要的并不是简单的玩耍，而是文化体验。
环球影城开业之前，就屡屡上了微博话题热搜，“威震天耍嘴皮子”视频传得到处都是。变形金刚，80后一代人的经典记忆，又重新回来了。王健林堆再多钱，也做不出这种效果。
迪士尼为了与时代同步，收购星球大战这样的新IP，不断创造新鲜感，2019年，美国奥兰多迪士尼乐园推出了《星球大战》园区。
日本的环球影城跟《进击的巨人》《鬼灭之刃》等流行动漫合作，创造相关主题的游乐项目。这种换代更新，塑造出乐园永远不会落幕的形象。
国内要打造人们爱玩、商业爆火的本土主题乐园，还有很长的路要走。
